產(chǎn)品名稱：潼川豆豉
配料：精選大豆、精鹽、糯米
產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：Q/20551483-0.02
保質(zhì)期：18個(gè)月
生產(chǎn)許可證號(hào)：QS5107-2501-0094
生產(chǎn)日期：見封口處
儲(chǔ)存條件：宜低溫密封保存
制造商：四川省三臺(tái)縣潼川農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限責(zé)任公司
廠址：四川省綿陽市三臺(tái)縣潼川鎮(zhèn)環(huán)城路13號(hào)
產(chǎn)地：四川省綿陽市三臺(tái)縣
食品用塑料包裝生產(chǎn)許可證號(hào)：QS51-10101-00332
規(guī)格：168g*50
潼川豆豉是四川三臺(tái)傳統(tǒng)名特佐餐調(diào)味佳品，距今已有三百多年歷史。據(jù)載：清康熙十七年（1678），潼川知府將潼川豆豉作貢品敬獻(xiàn)康熙皇帝，康熙皇帝品嘗后贊不絕口，列為宮廷御用珍品，從此名噪京師。潼川豆豉因此得名，盛傳至今。《潼川牌》豆豉以精選優(yōu)質(zhì)大豆為原料，取千年龍眼古井清泉，薈萃當(dāng)?shù)孛耖g技師，以獨(dú)特的傳統(tǒng)手工技藝精之精華與現(xiàn)代釀造技術(shù)相結(jié)合，陳年精工釀制而成。潼川豆豉內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)和18種人體必需的氨基酸，產(chǎn)品色黑俐顆，油潤(rùn)發(fā)亮，滋潤(rùn)化渣，香味回甜，不含任何色素添加劑，烹調(diào)時(shí)添加潼川豆豉，有助于蛋白質(zhì)及其它營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，具有重要的歷史、藥用、科研、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 |
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調(diào)味品
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