特色小吃15313155857提供干崩雞技術(shù)|燃氣干嘣雞|老式爆米花機干鍋爆雞|干蹦雞|富眾干蹦雞就找許經(jīng)理。新式機械化嘎嘣雞也叫大炮嘣雞，其采用不銹鋼制造，北京億興隆食品機械技術(shù)人員研發(fā)改進成功通用的多功能爆花雞，該嘣米雞機是根據(jù)市場需要設(shè)計，機型時尚豪華，集各種型炒貨機的性能優(yōu)點為一體，機械性能穩(wěn)定，采用封閉皮帶傳動，選用液化氣加熱機型，節(jié)能，高效，安全，衛(wèi)生。360度攪拌滾動，自動攪拌翻炒，加熱與攪拌均勻，相對密封，燜炒效果特別好，特作出入鍋非常便捷，漏斗進貨，省時省力，最近有一種小吃火了——干蹦雞，不僅由于獨特的口感和味道，還因為奇特的做法：用老式的手搖爆米花機來爆雞！記者也被這種有趣的做法所吸引，便決定去探尋干蹦雞的研發(fā)團隊。味養(yǎng)生雞小吃車是機械自動化小吃車，一車多用，處處賺錢。 造形美觀、結(jié)構(gòu)合理、節(jié)約燃料、操作方便，投資者可根據(jù)自己的喜好和實力任意選購，奇味養(yǎng)生雞小吃車造型精美，流動方便，因符合環(huán)保，無論在商場、超市、繁華街道、夜市、旅游點、學(xué)校等地都可以放心經(jīng)營
干嘣雞制作方法
先將雞切塊，再把原料配好，打開老式爆米花機蓋子，把上述雞塊原料一同放入鍋內(nèi)，煤氣打開，機器轉(zhuǎn)動（根據(jù)雞子大小而定）一般0.4個大氣壓時，放氣后加入鮮辣椒、青紅絲倒出，如再加乙基麥芽粉會使香味更濃。
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