“民以食為天”，進餐的重要性不言而喻。餐廳中，就餐餐桌、餐椅是必不可少的，除此 之外，還應配以餐飲柜，即用以存放部分餐具、用品(如酒杯、起蓋器等)、酒、飲料、餐巾紙等就餐輔助用品的家具。另外，還可以考慮設置臨時存放食品用具如 (飯鍋、飲料罐、酒瓶、碗碟等)的空間。所以，經典餐廳裝修設計的過程中，對以上因素都應有所考慮，應充分利用分隔柜、角柜，將上述功能設施容納進就餐空間，這樣的餐廳才能給你以方便、愜意的生活。
如何考慮餐廳的界面處理
所謂界面，是指形成一個使用空間所需要的地面、側面和頂棚。餐廳的界面材料的品種、質地、色彩，與空間本身的特點有著密切的聯系。地面一般應選擇表面光潔、易清潔的材料，如大理石、花崗巖、地磚。墻面在齊腰位置要 考慮用些耐碰撞、耐磨損的材料，如選擇一些木飾、墻磚，做局部裝飾、護墻處理。頂棚宜以素雅、潔凈材料做裝飾，如乳膠漆、局部木飾，并用，燈具作烘托，有時可適當降低頂棚，可給人以親切感。整個就餐空間，宜營造一種清新、優雅的氛圍，以增添就餐者的食欲。若餐室內就餐空間太小時，則餐桌可以靠著有鏡子的墻面擺放，或在墻角運用一些鏡面與裝飾，餐具柜相結合，可給人以寬敞感。
如何選擇餐廳的家具
餐廳家具式樣雖多，但國內*常用的是方桌或圓桌，近年來，長圓桌也較為盛行，餐椅結 構要求簡單，*好使用折疊式的。特別是在餐廳空間較小的情況下，折疊起不用的餐桌椅，可有效地節省空間。否則，過大的餐桌將使餐廳空間顯得擁擠。所以，有些折疊式餐桌更受到青睞。 |
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