2015年深圳營養師考證培訓 深圳南山營養師培訓班
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*一章：緒論（能夠詳細了解的公共營養師的真正含義）
第二章：醫學基礎知識（了解人體食物消化與吸收的過程）
第三章：營養學基礎知識（熟知各營養成分的功效，缺乏癥狀，食物含量等）
第四章：各類食物與營養（熟悉食物的各種營養成分，人體在不同的時期與環境下選擇適合自己當時身體狀況的食物）
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第五章：營養調查與評價（能調查出某人群的營養狀況，從而進行營養指導）
第六章：膳食營養指導與食譜編制（根據前面所學知識。能夠調理身體{減肥，修身，預防貧血，維生素缺乏等。）
第七章：不同人群的營養指導（在不同的生理狀況的人群給予合理的營養指導）
第八章：烹調，食品加工與營養（掌握各食物的合理加工與烹調，減少營養素的流失）
第九章：保健食品基礎知識（能夠分辨市場上的常見保健品優良）
第十章：中藥與營養（常見的中藥藥材進行藥膳養生）
第十一章：食品安全與衛生管理（熟知各種食物存在何種污染，要怎樣去避免）
第十二章：慢性病的營養指導（針對各種常見慢性病進行營養指導）
第十三章：運動與營養（不同生理狀態的人群進行合理的運動方式達到保健）
第十四章：營養教育（做到營養宣講，營養咨詢，體現營養真正的價值）
第十五章：社區營養干預（學會如何推測膳食不足，如何預防某種營養缺乏病的發生等）
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