目前雞翅包飯是創(chuàng)業(yè)者所喜愛的一個(gè)好項(xiàng)目，它不僅深受廣大人民的喜愛小吃之一，而且做法簡單 好吃 還不貴。
做雞翅包飯?jiān)谛枰獪?zhǔn)備一些雞翅中，如果可以買到雞全翅，可以用雞全翅來做，切去翅根部分，保留翅中和翅尖，一般可以用翅中來做，只需給雞翅中去骨。在用刀沿著雞翅骨頭的地方畫圈，然而只需要在用刀鋒把肉往下刮，如果可以用廚房的剪刀操作肯定是會(huì)更方便的。現(xiàn)在還有一個(gè)主要的也就是飯了。
雞翅包飯飯的做法是要先準(zhǔn)備，一小碗米飯，一些洋蔥丁，一些蒜末，一些蔥花，一顆雞蛋，
然而在鍋中倒一點(diǎn)植物油 ,因?yàn)橹参镉陀脕沓达埵潜容^香的嗎?在下入蒜末炒香，再打入一顆雞蛋，炒散，使蛋液包裹住蒜末，再下洋蔥丁炒香，然后倒入米飯，加鹽、海鮮醬油、白胡椒粉，把所有材料炒勻，*后撒入蔥花，炒勻后關(guān)火。到了一定的時(shí)間之后把剛才去骨的雞翅中拿過來，在每個(gè)翅中里填充進(jìn)炒飯，不宜填的過滿，以免一會(huì)加熱的時(shí)候飯會(huì)跑出來。再調(diào)一碗醬汁，需要2湯匙海鮮醬油、2湯匙料酒、2湯匙蜂蜜、2湯匙清水、少許的白胡椒粉，在把填滿炒飯的翅中依次下入鍋中，煎到表皮焦黃的時(shí)候這時(shí)倒入醬汁，小火慢慢燉煮，直到醬汁收干就可以出鍋了。香噴噴的雞翅包飯就是這樣讓每一個(gè)廣大人民都想去吃 想自己創(chuàng)業(yè)。
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