上海杰士客食品有限公司一家專業(yè)從事西餐糕點(diǎn)研發(fā)以及蛋糕定做，我們擁有專業(yè)的生產(chǎn)基地、優(yōu)秀的研發(fā)團(tuán)隊(duì)、高效的物流系統(tǒng)、致力于打造上海*家專業(yè)提供咖啡廳、西餐廳等休閑場所的糕點(diǎn)顧問公司。杰士客的宗旨是：每個臻情時分，款款尊貴禮尚傳遞出您的醇美心意；我們不僅呈現(xiàn)給您精挑細(xì)做的西點(diǎn)藝術(shù)，更營造著每一次浪漫的邂逅， 每一個特別的時刻，每一段至親至真至美的感受。聯(lián)系電話：021-54131979
很顯然，蛋糕的大小會影響其價格，但蛋糕設(shè)計(jì)者提出了幾種建議。
有時我們會用小塊的蛋糕做一個體積較小的蛋糕，或者用冰淇淋和漿果作為填充，如果新人用的是簡便餐車或小桌子，我會推薦較小的蛋糕。也可在大型婚禮上使用大底座的蛋糕。較小的蛋糕使新人能買到適合他們的蛋糕，只不過小了一點(diǎn)而已。如果你買一個三層的供一百個人享用的蛋糕，再加上四個十英寸的蛋糕，你就可以只花1000元滿足另外一百個人的需要，否則你需花費(fèi)3000多元。
降低成本
你們須意識到要降低成本。如果你的招待會地點(diǎn)有一個蛋糕師，但你自己又帶去一個，你可能需要支付使用器具的費(fèi)用，所以在你預(yù)訂地點(diǎn)時請注意這個問題，節(jié)省下的費(fèi)用可以用在婚禮蛋糕的成本上。
現(xiàn)實(shí)的態(tài)度
當(dāng)你們開始看蛋糕的照片時，盡量現(xiàn)實(shí)些，否則可能會超出你們的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。有時候一些新人希望制作一個如同他們在雜志上看到的一樣的蛋糕，他們不知道那可是100元一塊的。而想以25元的價格做出相同的蛋糕，那是不可能的。
時間及精力
美國的一位蛋糕設(shè)計(jì)者說：“對我來說成本中大部分是勞力，做一個一般的供150人享用的蛋糕，從會見新人、烘烤蛋糕、刻花到組裝和裝飾蛋糕我需要25到40個小時。” |
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