上海杰士客食品有限公司一家專業從事西餐糕點研發以及蛋糕定做,我們擁有專業的生產基地、優秀的研發團隊、高效的物流系統、致力于打造上海*家專業提供咖啡廳、西餐廳等休閑場所的糕點顧問公司。杰士客的宗旨是:每個臻情時分,款款尊貴禮尚傳遞出您的醇美心意;我們不僅呈現給您精挑細做的西點藝術,更營造著每一次浪漫的邂逅, 每一個特別的時刻,每一段至親至真至美的感受。聯系電話:021-54131979
越來越多的新娘喜歡定制蛋糕并對蛋糕十分講究。現代的婚禮蛋糕已經不局限于傳統的款式,有非常多的選擇了。有單層烘焙蛋糕和多層蛋糕,有方型、圓型等各種各樣。多層蛋糕比起單層蛋糕,給人更加豪華的感覺。即使沒有設主席臺,像這么大的蛋糕在大型會場也能讓每位客人看到,給賓客留下很深的印象。
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婚禮蛋糕的裝飾也十分講究,比如給蛋糕上蓋上巧克力外衣,用上一些橡膠粘合劑或香料添加物、鮮花等,經常需要手工制作。能影響一個蛋糕風格的*好的方法就是用鮮花點綴,鮮花能改變蛋糕所體現的心境,賦予蛋糕一種新的韻味。花越是奇特,價錢越高。
在婚禮上,蛋糕不僅僅只是一道甜品,它還是婚禮風格和新人眼光的一種體現。下面和大家分享一些挑蛋糕的知識,希望可以滿足你對婚禮蛋糕的期望值:
糖衣的價格
首先談談糖衣(它如同蛋糕一樣,是一些名詞的總稱)。手工的面團糖衣比白脫奶油貴很多。主要是因為它包含了很多勞力。面團糖衣十分特別,因為它是勞動力密集型的產物。
關于奶油
奶油并不意味著低質量。你可以用奶油變換各種不同風格,而且輕而易舉。用奶油可使蛋糕的外形達到流暢的效果 |
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