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邢臺燒烤培訓哪家技術好

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公　司：石老磨小吃培訓學校

發布時間：2015年09月17日

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魏經理先生 (經理)

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電　　話： 0311-87960001 傳　　真：手　　機：地　　址：中國河北石家莊市長安區和平路與廣安大街交口處名門街1號達西創業孵化基地3樓郵　　編：
公司主頁：	http://wedj0398567.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

邢臺燒烤培訓哪家技術好，石老磨小吃培訓成立于2003年。同年向國家商標局注冊“石老磨”等一系列商標。十多年不斷發展壯大，已成為一家集餐飲經營、快餐連鎖加盟、餐飲技術培訓、食品機械供應為一體的專業餐飲服務機構。石老磨小吃培訓學校立足于中華飲食文化悠久歷史歷史與現代飲食觀念的發展，秉承中華小吃技術的精髓，已成功培訓了來自全國數以萬計的小吃經營業主。學校不定期開展的特色風味小吃系統培訓，為廣大有志于投資餐飲創業的人士提供具有全方位針對性的小吃經營培訓。遠大專業小吃培訓學校校長，資深餐飲培訓師暢先生表示：“遠大小吃創業培訓項目的特點是投資小、見效快、易學習、好操作、適用強。

石老磨小吃培訓地址：河北省石家莊長安區和平路與廣安大街交口處名門街1號達西創業孵化基地3樓 303室
咨詢熱線：13832104226 18632148228

燒烤分為直接烤制和間接烤制兩種。直接烤制又有明火暗火之分，間接烤制也分為鐵板，石板，銅板等多種。而對木炭地要求也各不相同，中國地木炭共有三種適合燒烤。一：原木木炭，二：機制木炭，三：工業焦炭，原木木炭也分果木和雜木之分，果木就是，蘋果，梨，山楂等的硬質木材燒烤地味道比較好，而雜木包括楊，槐，松等其它軟木燒烤味道一般。
主要食物
腌制：雞翅膀，雞腿，豬扒，雞扒，牛扒，羊肉串，骨肉相連（雞肉與軟骨），
豬排（用錫紙包），牛排（用錫紙包）

非腌制：玉米，秋刀魚，大型貝類（如青口，帶子），浸泡過的魷魚干，脆皮腸，黑椒腸，香腸，玉米腸，素雞，牛肉wan，墨魚wan（易焦），薄土豆片，番薯片，蝦，茄子，浸泡香菇，青椒，墨魚仔

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