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新鄉(xiāng)鹵肉培訓(xùn)哪家好？口福樂(lè)值得您信賴！

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公　司：新鄉(xiāng)市口福樂(lè)餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心

發(fā)布時(shí)間：2015年09月13日

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公司主頁(yè)：	http://qq13782580238.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細(xì)說(shuō)明

新鄉(xiāng)市口福樂(lè)餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心的培訓(xùn)項(xiàng)目有精品早餐類、精品小吃類、精品燒烤類、精品油炸類、祖?zhèn)髡邴u肉類、鹵菜類、精品炒菜類、精品涼菜類、精品時(shí)尚冷飲系列、精品面點(diǎn)系列、精品砂鍋系列、精品湯類、味道*流，口味正宗。
鹵肉又稱之為鹵菜，是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類;川鹵在全國(guó)最普遍，多以紅鹵為主。

鹵肉增加食欲，有益營(yíng)養(yǎng)。鹵制調(diào)味品大多具有開胃健皮健裨，消食化滯等功效。所以使用鹵制原料，除了滿足人體對(duì)蛋白質(zhì)及維生素等的需求外，還能達(dá)到開胃，增加食欲的目的。
制作鹵肉注意事項(xiàng)：
1、豬肉和雞、鴨、鵝、兔這類鮮香味較濃的原料，應(yīng)與異味較重的牛、羊肉及各種動(dòng)物"下水"如肥腸原料分開使用鹵水，以保證鹵水和鹵制菜品的質(zhì)量。
2、在使用過(guò)程中，要經(jīng)常檢查鹵水的色澤、香味、咸度以及湯汁是否充足等，一旦發(fā)現(xiàn)某方面有所減少應(yīng)及時(shí)補(bǔ)上。
新鄉(xiāng)市口福樂(lè)餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心名師二十幾個(gè)專業(yè)老師教課，上萬(wàn)個(gè)學(xué)員走上致富的道路，政府重點(diǎn)扶持項(xiàng)目、勞動(dòng)局定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、重點(diǎn)守合同守信譽(yù)信得過(guò)培訓(xùn)網(wǎng)，學(xué)習(xí)吃住免費(fèi)，安排學(xué)員就業(yè)工作，學(xué)員學(xué)習(xí)報(bào)銷路費(fèi)、歡迎考察、先品嘗在學(xué)習(xí)、認(rèn)準(zhǔn)新鄉(xiāng)市口福樂(lè)培訓(xùn)網(wǎng)、謹(jǐn)防上當(dāng)。

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