對飲用水你知道多少
水是一切生物必需的營養素，地球上自從有了水之后，才有了生命。水應該是人體七大營養素中最重要的一種，也是最容易被人們忽視的。人體內水的含量約占體重的50%～75％，且各器官的含水百分比不同。水在體內的主要作用如下：
1.水是一切營養素和代謝物質的溶劑。
2.水在體內直接參加氧化還原反應，促進各種生物活動和生化反應，而且參與遺傳物質的重組。人體喪失20％的水分就無法維持生命。
3.調節體溫，以維持體內各種酶的活性。
4.水有潤滑劑的作用，如眼淚、唾液、關節腔中的體液等。
5.細胞液主要成分是水，它直接與營養物質的消化、吸收和代謝等密切相關。
那么，人需要多少水呢？水又是從哪里來的呢？成人每天一般要2400～4000毫升的水。人體內水分來源主要有：每天直接喝進約1600～1700毫升的水，食物中的水約有750毫升；另外，還有體內氧化生成的水(也叫代謝水，是糖、脂肪、蛋白質在體內氧化生成的水)。人體水分的攝入與排泄是平衡的，人體水分排泄的途徑有：尿約1700毫升，呼吸約400毫升，皮膚約500～800毫升,糞便約150毫升。
我們飲用的水，除了調節體溫、輸送營養物質、排除廢物、促進新陳代謝等作用外，水本身也是有營養的�！耙环剿琉B一方人”就是指人們對水和土的依賴。水的污染和功能退化必然降低水的功效。人如常年飲用污染的退化的水，體內廢物無法正常排出，就會衰老和生bing。自然水中除了含對人體有益的微量元素和礦物質外，有時也含有不利人體健康的成分，如熒光物、氧化物、放射性粒子、農yao、san氯jia烷、氯化物、、沉淀物、bing毒、細菌、硫化物、有機物等。目前，各種水處理方法勻可以除去某些有害物質，例如：離子交換法：可以除去氟化物、陰陽離子（連同有益的微量元素一并除掉）、除草劑
活性炭濾水法：可除去農yao、san氯jia烷、氯離子、異臭物等。
沉淀濾水法：可除去沉淀物等。
煮沸法：可除去bing毒和細菌。
臭氧殺菌法：同于煮沸法亦同于紫外線殺菌法。
反滲透法：利用反滲透分離膜上分布的微孔，去掉細菌和bing毒，此法可以除掉污染物，當然也包括水中的營養物。
那么，健康的飲用水應具備什么條件:
1.未被污染的水，不含有毒、有害、有異味的物質。
2.經過滅菌處理含有對人體有益成分的水。
3.具有生命活力、生理功能未退化的水。 |
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