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學(xué)蓋碼飯培訓(xùn)長沙哪里有學(xué)

學(xué)蓋碼飯培訓(xùn)長沙哪里有學(xué)//學(xué)蓋碼飯培訓(xùn)長沙哪里有學(xué)

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公　司：長沙優(yōu)尚餐飲管理有限公司

發(fā)布時間：2015年08月24日

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詳細(xì)說明

蓋碼飯
名師教學(xué)、技術(shù)精湛、精益求精——長沙優(yōu)尚小吃培訓(xùn)，一個讓您受益終生的地方！

長沙優(yōu)尚小吃培訓(xùn)公司是經(jīng)市政府、工商、市人社保障局批準(zhǔn)的一所重點就業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。公司集大型酒店管理、學(xué)校食堂管理、打造特色餐飲品牌和營銷為一體的多元餐飲品牌企業(yè)。秉承 “創(chuàng)新、共享、奉獻(xiàn)、專業(yè)”的經(jīng)營理念，堅持以“培訓(xùn)一個，業(yè)精一行，成功一個”為行業(yè)理念。專心把最全、最精的技術(shù)和工作技能傳授于人，讓每個學(xué)員不但學(xué)行，實實在在學(xué)到謀生技能，著力把學(xué)員的動手能力培養(yǎng)放在*一位，把分享各個創(chuàng)業(yè)、開店成敗經(jīng)驗和經(jīng)營技巧作為本中心的主要培訓(xùn)思路。
把學(xué)員的動手能力培養(yǎng)放在*一位，把分享各個創(chuàng)業(yè)、開店成敗經(jīng)驗和經(jīng)營技巧作為本中心的主要培訓(xùn)思路
項目介紹：
蓋碼飯的主要特點是飯菜結(jié)合，食用方便，既有主食米飯，又有美味菜肴。蓋碼飯是將炒好的菜連湯帶汁澆蓋在米飯上，這樣菜湯汁滲透在米飯中，米飯變得更加有滋有味。蓋碼飯的另一個特點是快而熱。由于飯菜都是事前烹制現(xiàn)成的，食者可以隨到隨吃，而且飯菜始終都是熱的，符合我國人民熱食的習(xí)慣、所以，也可以說它是極具中國特色的快餐。
培訓(xùn)流程：
1、蓋碼飯原材料的認(rèn)識和選用；
2、各種食材的處理方法和肉料的腌制手法技巧；
3、配菜方法及各種菜的制作方法；
4、各種炒菜醬汁的配置；
5、各種炒菜的炒制方法與技巧；
6、蓋碼飯的熬制技術(shù)；
7、刀工技術(shù)指導(dǎo)
8、炒菜火候的掌握；
9、蓋碼飯的菜色品種搭配方法。
培訓(xùn)課程：
1、肉類小炒
2、蔬菜小炒
3、禽類小炒
4、魚類小炒
5、蛋類小炒
6、豆品小炒
7、湯的熬制
學(xué)習(xí)時間費用：
費用1680，學(xué)費包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費，材料費，咨詢費，中餐費，中途本公司不收取任何費用，終身技術(shù)升級費。
三年內(nèi)有任何問題，可隨時來公司免費學(xué)習(xí)本項目。
長沙優(yōu)尚鄭重承諾：老師一對一授課，隨到隨學(xué)，包教會為止，不限制學(xué)習(xí)時間。學(xué)小吃培訓(xùn)就來長沙優(yōu)尚小吃培訓(xùn)，我們?yōu)槟憬哒\服務(wù)！
優(yōu)尚項目咨詢熱線:150-7499-9435 張老師Q Q:128-110-5347
地址：長沙市天心區(qū)芙蓉南路與友誼西路交匯處長城雅苑3棟（雅苑國際）27樓整層
財富密碼：一五零七四九九九四三五

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