地址；天心區(qū)芙蓉南路與友誼西路交匯處新省政府北門對面長城雅苑（雅苑國際）3棟27
樓整層。
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長沙優(yōu)尚美食培訓(xùn)中心歡迎廣大學(xué)員前來公司考察、學(xué)習(xí)，優(yōu)尚*對是一個讓你受益終身的地方。
除了鮮美的湯底，它還要配上新鮮脆嫩的豬肝、瘦肉、粉腸，精心秘制的香油，爽滑而有韌性的米粉，青翠鮮嫩的芹菜，至此，湯底鮮美，配菜脆嫩，米粉爽滑，香味馥郁，才稱得上原味湯粉王。
1：學(xué)習(xí)內(nèi)容
1、學(xué)習(xí)用豬骨煲湯，掌握煲湯的訣竅；
2、學(xué)習(xí)制作香油，掌握制作香油的特殊方法和配料、要點；
4、學(xué)習(xí)燙粉、調(diào)味。
2：學(xué)習(xí)程序
學(xué)員和我們簽訂學(xué)習(xí)合約之后，我們會即刻安排師傅，引領(lǐng)學(xué)員從頭到尾學(xué)習(xí)，師傅示范，學(xué)員反復(fù)操作，從做秘制香油開始，煲湯，腌肉，燙粉；學(xué)員都是親手操作實踐。整個學(xué)習(xí)程序，一天之內(nèi)可以完成，第二天以學(xué)員親手操作為主，師傅指導(dǎo)，通過多次的操作學(xué)習(xí)，讓學(xué)員扎實的掌握原味湯粉王的全套技術(shù)配方和訣竅。
3：原料設(shè)備
在學(xué)習(xí)過程中，我們會把相關(guān)的設(shè)備、原料、配方，都傳授于學(xué)員，方便大家以后開店經(jīng)營時，自己能在市場上購買得到。
4：市場分析
原味湯粉王源自潮汕，以清淡鮮美為特色，不油膩，不上火，適合講究飲食營養(yǎng)衛(wèi)生的顧客，主要的市場，應(yīng)該以沿海各省為宜；在選擇店址是，應(yīng)該挑選周圍環(huán)境清潔、消費水平較高的區(qū)域。要考慮顧客流，盡量是每天不同時段都有客流的區(qū)域，如果盡依靠做早餐，銷售額很難提升，同時要保證單品的分量，能滿足中午和晚上顧客的需求。 |
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