銘家裝飾餐飲設計研發中心,善于研究國人的消費心理,消費習慣,學習國內外先進設計理念,敢于運用先進的材質,是國內*個提出“設計服務于營銷”的理念的團隊。設計領頭人有的擅長火鍋店、中餐廳、西餐廳、主題餐廳、飯店、美容美發西餐廳、幼兒園早教機構、茶餐廳、有的擅長空間風格設計,有的擅長品牌vi設計,有的擅長運營管理。取長補短,強強聯合。服務項目近千個,服務區域涉足湖南、江西、云南、廣西、貴州、甘肅、河南、湖北、山東、遼寧、福建等全國大部分省市。
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在商場內部確定上述安排對象的位置,使其滿足一定的要求,達到一定的目標,就是平面布置所要研究的問題。由于超級市場實行開架售貨,顧客自選,因而超級市場平面布置的中心任務是設計顧客流動線。一條好的顧客流動線應該符合以下要求:
1.充分利用商場空間,合理組織顧客流動與商品配置;
2.顧客從入口進入在商場內步行一圈后離店之前必須通過收銀臺;
3.避免出現顧客只能止步往回折的死角;
4.盡可能地拉長顧客的回游時間、在商場內滯留時間,以創造銷售機會;
5.采取適當的通道寬度,以便顧客環顧商場,觀察商品;
6.盡量避免與商品配置流動線交叉。
超級市場的組成與一般商場基本相同,分為營業、倉儲和輔助三個部分,所以一般商場的平面布置原則對超級市場同樣適用,有區別的主要是超級市場營業廳內部的平面布置。由于超級市場采用開架自選,在出口處集中結算的售貨方式,與一般商場通過營業員直接售貨的方式不同,因此超級市場營業廳的入口、出口,顧客流動線,貨柜布置形式和商品陳列方式均與一般商場營業廳有所區別。
超級市場營業廳面積大小沒有具體規定,一般營業廳面積在300平方米以下為小型,主要經營食品,也銷售一些洗滌衛生用品1500平方米左右為中型,主要銷售食品和日用品;營業廳面積超過1000平方米為大型超級市場,大量經營食品和日用品、服裝和家電產品等等,這時營業廳內部需要安裝電視監控裝置。
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