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砂鍋粉培訓(xùn)哪里有

砂鍋粉培訓(xùn)哪里有//砂鍋粉培訓(xùn)哪里有

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公　司：長(zhǎng)沙優(yōu)尚餐飲管理有限公司

發(fā)布時(shí)間：2015年08月18日

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詳細(xì)說(shuō)明

砂鍋粉
名師教學(xué)、技術(shù)精湛、精益求精——長(zhǎng)沙優(yōu)尚小吃培訓(xùn)，一個(gè)讓您受益終生的地方！

項(xiàng)
目
優(yōu)
勢(shì) 1、砂鍋米線” 品種特色同時(shí)實(shí)惠，美味而快捷，食物保溫性好，幾乎適合開(kāi)在商場(chǎng)周邊、小區(qū)周?chē)W(xué)校旁邊等所有區(qū)域，而且也可以做為小型特色食品入駐超市商場(chǎng)或美食城等經(jīng)營(yíng)環(huán)境，可謂有著超強(qiáng)的市場(chǎng)適應(yīng)性。
2、砂鍋米線” 的毛利比傳統(tǒng)餐飲要高約10%左右，綜合毛利可達(dá)到60%或以上。而在經(jīng)營(yíng)上與傳統(tǒng)米線相比較卻有著明顯的特色，而且管理簡(jiǎn)單，流程清晰，無(wú)需復(fù)雜的設(shè)備和技能要求。不需聘請(qǐng)大廚。統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一考核，理論教學(xué)與實(shí)踐操作相結(jié)合，有無(wú)餐飲經(jīng)驗(yàn)都可以學(xué)會(huì)，人人都能操作。
3、砂鍋米線” 以砂鍋為特色、湯美味鮮、營(yíng)養(yǎng)健康、老少皆宜，冬夏皆可食用，人人喜歡是大眾鐘情的便利食品；有著廣闊的發(fā)展空間和普遍的市場(chǎng)消費(fèi)需求。

培訓(xùn)
流程 1．制作砂鍋粉原材料的認(rèn)識(shí)和選用；
2．用砂鍋粉湯底的配方與熬制方法；
3．各式配菜的處理技術(shù)與保鮮技巧；
4．秘制紅油的制作方法；
5．高湯的制作流程與方法；
6．砂鍋粉的熬制火候與操作技巧；

教學(xué)內(nèi)容 1．火腿砂鍋粉
2．排骨砂鍋粉
3．瘦肉砂鍋粉
4．三鮮砂鍋粉
5．雞肉砂鍋粉
學(xué)習(xí)
時(shí)間
費(fèi)用教學(xué)時(shí)間不限，學(xué)會(huì)為止、包學(xué)包會(huì)。
費(fèi)用1680，學(xué)費(fèi)包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)，材料費(fèi)，咨詢費(fèi)，中餐費(fèi)，中途本公司不收取任何費(fèi)用，終身技術(shù)升級(jí)費(fèi)。
三年內(nèi)有任何問(wèn)題，可隨時(shí)來(lái)公司免費(fèi)學(xué)習(xí)本項(xiàng)目。
地址；天心區(qū)芙蓉南路與友誼西路交匯處新省政府北門(mén)對(duì)面長(zhǎng)城雅苑（雅苑國(guó)際）3棟27
樓整層。
財(cái)富密碼：一五零七四九九九四三五

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