上海杰士客食品有限公司一家專(zhuān)業(yè)從事西餐糕點(diǎn)研發(fā)以及蛋糕定做,我們擁有專(zhuān)業(yè)的生產(chǎn)基地、優(yōu)秀的研發(fā)團(tuán)隊(duì)、高效的物流系統(tǒng)、致力于打造上海*家專(zhuān)業(yè)提供咖啡廳、西餐廳等休閑場(chǎng)所的糕點(diǎn)顧問(wèn)公司。杰士客的宗旨是:每個(gè)臻情時(shí)分,款款尊貴禮尚傳遞出您的醇美心意;我們不僅呈現(xiàn)給您精挑細(xì)做的西點(diǎn)藝術(shù),更營(yíng)造著每一次浪漫的邂逅, 每一個(gè)特別的時(shí)刻,每一段至親至真至美的感受。聯(lián)系電話:021-54131979
像四大名著一樣,在面點(diǎn)界同樣有四種甜點(diǎn)很有名氣,那么這四大甜點(diǎn)是什么呢,接下來(lái)杰士客給你詳細(xì)介紹,看一看有哪種是你不熟悉的吧!
提拉米蘇
外貌絢麗、姿態(tài)嬌媚的提拉米蘇是意大利甜點(diǎn)的代表,從20世紀(jì)80年代開(kāi)始在全球走紅,由馬斯卡邦尼奶酪、意式咖啡、手指餅干與咖啡酒制成,甜中帶苦,酒香濃郁。提拉米蘇這個(gè)意大利單詞的含義是“帶我走、記住我”的意思,它是歐洲所有蛋糕師的必修課。是世界甜點(diǎn)中的鉆石。
乳酪蛋糕
乳酪蛋糕又稱奶酪蛋糕,以海綿蛋糕、派皮等為底坯,將加工后的乳酪混合物倒入上面,經(jīng)過(guò)烘烤、裝飾而成的制品,在材料、制作工藝以及口感上都很特別,是典型的美國(guó)甜點(diǎn),年輕人的最?lèi)?ài)。
蛋白餅
起源于意大利,后經(jīng)法國(guó)人進(jìn)一步改進(jìn)。幾個(gè)世紀(jì)以來(lái)蛋白餅一直風(fēng)靡面點(diǎn)界,最時(shí)髦的吃法是用蛋白餅貼在蛋糕的外圍,代替奶油作為蛋糕的嵌邊。它外殼薄脆,與蛋糕的松軟形成對(duì)比;內(nèi)里的夾心柔軟香甜,一口咬下去,濕濕軟軟的感覺(jué)讓人難忘。 因?yàn)榈鞍罪灪芴穑脕?lái)配不加糖的意大利濃縮咖啡最合適不過(guò)。 |
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