臺灣無骨香酥雞柳采用上等雞大胸肉精心烹制而成,外表​‌‌金黃色,口感外酥里嫩,聞之香味撲鼻,食之回味無窮 ,無論男女老少都喜歡吃,可以用竹簽插著細心品嘗,也可以加在餅里,刷上多味醬當飯吃,實為一種經濟實惠備受歡迎的大眾休閑小吃。臺灣香酥雞柳物美價廉,僅幾元錢就能品嘗到美味的雞柳,這樣的消費價格迎合了廣大消費者的青睞,這樣的消費價格的市場定位,使中、下等收入的顧客在閑暇之時也能品嘗到超級美味。 
炸雞漢堡培訓內容 :
炸雞系列:香辣雞腿 香辣雞翅 麻辣雞翅 無骨雞柳 上校雞塊 勁爆雞米花等。
漢堡系列:雞腿漢堡 牛肉漢堡 豬肉漢堡 火腿漢堡 雪魚漢堡 板燒雞腿漢堡等。
西式炸點:薯條 香辣肉串 骨肉相連 香炸熱狗 美式炸香蕉 洋蔥圈等。
培訓課程安排
1、炸雞漢堡等發展史。
2、炸雞粉、面包糠、腌粉等原料認識;炸爐、恒溫箱等設備認識和使用方法。
3、雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法。
4、千島醬等各種風味醬的做法。
5、各種調味粉的配方。
6、炸雞腿、炸雞翅、上校雞塊、無骨雞柳等炸雞系列整個操作工藝流程。
7、各種漢堡、千島熱狗、三明治的制作方法及工藝流程;西式炸點的制作及工藝流程。
8、復習制作技術,獨立完成產品的制作;反復實踐操作,熟練操作流程。
9、炸雞粉等原料的保養及機器設備的維護。
10、學員享受3年內免費跟蹤服務,終身技術升級服務。
紅景泰小吃培訓中心三十多年老店口味獨特,擁有百余種中華名小吃,適合各地經營。即可固定開店,也可流動經營,低額投資即可實現創業做老板的夢想,是小本創業投資者的首選項目。 倡導健康、美味、快樂,“多美味特色小吃”投資更小,回本更快,風險更低,利潤更高,收益更穩,有現成的正在經營的加盟店并有專業人上門指導服務,能確保您開業創新,無風險經營。我們始終堅持“以誠信求生存,以創新求發展”。 |
|