怎樣做鹽焗雞，正宗鹽焗雞培訓哪家好，深圳鹽焗雞培訓學校，優(yōu)惠價：1080元 原價：1380元 黃小姐：1511-2369-305 鹽焗雞，漢族客家特色名菜，屬粵菜-客家菜。廣東久負盛名的客家菜肴，廣東本地客家招牌菜式之一，流行于廣東深圳、惠州、河源、梅州等地，現(xiàn)已成為享譽國內(nèi)外的經(jīng)典菜式，特別是在廣東籍華僑集中的海外地區(qū)久負盛名。
從古至今均深受海內(nèi)外人士的喜愛，皮軟肉嫩，香濃美味，并有溫補功能。首創(chuàng)于廣東東江一帶。300多年前的東江地區(qū)沿海的一些鹽場，有人把熟雞用紗紙包好放入鹽堆腌儲，這種雞肉鮮香可口，別有風味。后來東江首府鹽業(yè)發(fā)達，當?shù)氐牟损^爭用*好的菜肴款待客人，于是創(chuàng)制了鮮雞燙鹽焗制的方法現(xiàn)焗現(xiàn)食。
鹽焗雞是客家名菜，歷史悠久，馳名海外。鹽焗雞，色澤金黃，骨香肉滑，皮脆肉鮮，口齒留香，回味無窮。
鹽焗雞就是客家人在遷徙過程中運用智慧制作 ，并聞名于世的菜肴。
鹽焗食品行業(yè)易入門、投資少、收益快、利潤高，是廣大朋友白手興家或小本創(chuàng)業(yè)的*佳選擇。
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