魔芋學(xué)名叫蒟蒻,是天南星科多年生草本植物,廣泛分布在西南山區(qū),主要成分是葡甘聚糖,是自然界中粘度*高、分子量*大的膳食纖維,*優(yōu)質(zhì)的水溶性膳食纖維,是中國(guó)的傳統(tǒng)食品及醫(yī)藥資源。
魔芋功效:防止便秘;排毒(被譽(yù)為腸道清潔夫);預(yù)防直腸癌和結(jié)腸癌;抑制膽固醇的吸收,預(yù)防高血脂和高血壓;預(yù)防糖尿病;增強(qiáng)益生菌,維持體內(nèi)的微生態(tài)平衡;減肥。
魔芋面由內(nèi)蒙古上等河套牌雪花粉,加入高膳食纖維的魔芋葡甘聚糖,精心制造而成,具有面體渾厚、圓潤(rùn)、口感筋道、久煮不糊的特點(diǎn),被認(rèn)定為湖北省2011年重大科技成果。
魔芋面的主要配料:河套牌雪花粉(小麥粉)、水、魔芋粉、食鹽。
食用方法:1.將面均勻散開,下入適量的沸水中,用筷子稍加攪拌。
2.先用強(qiáng)火煮,沸騰后改用中火,保持水的微沸狀態(tài),直至面條無白芯、軟硬適中。
3.魔芋面面體渾厚、圓潤(rùn)、口感筋道,適宜制作各種湯面和拌面。
營(yíng)養(yǎng)成分表:(每100g含量)
能量:1507KJ
蛋白質(zhì):11.0g
脂肪:0g
碳水化合物: 77.0g
鈉:390mg
富程魔芋是一家集學(xué)-研-產(chǎn)-加-銷于一體的綜合性、多元化省級(jí)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的龍頭企業(yè)。可以大批量的提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,也可以提供OEM,ODM服務(wù)。
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