魔芋學名叫蒟蒻，是天南星科多年生草本植物，廣泛分布在西南山區(qū)，主要成分是葡甘聚糖，是自然界中粘度*高、分子量*大的膳食纖維，*優(yōu)質(zhì)的水溶性膳食纖維，是中國的傳統(tǒng)食品及醫(yī)藥資源。
魔芋功效：防止便秘；排毒（被譽為腸道清潔夫）；預防直腸癌和結(jié)腸癌；抑制膽固醇的吸收，預防高血脂和高血壓；預防糖尿病；增強益生菌，維持體內(nèi)的微生態(tài)平衡；減肥。
魔芋米是我公司與武漢工業(yè)學院聯(lián)合研發(fā)的高新產(chǎn)品，已獲國家發(fā)明專利（采用魔芋精粉限制淀粉糊化加工谷薯粉料成米粒型產(chǎn)品的方法；專利號：201010617892.1），產(chǎn)品低脂肪、富含雜糧和膳食纖維，被認定為湖北省2011年重大科技成果。
魔芋玉黍米的主要配料：玉米粉、水、魔芋粉。
食用方法：1.將魔芋米與精制大米按照1:1比例混合放入電飯煲中。
2.加入米1.4倍體積的水煮飯（若煮粥可適量增加水量）。
3.蓋上電飯煲蓋，通電蒸煮，然后燜15分鐘。
4.將蒸熟的米飯攪拌松軟即可享用魔芋營養(yǎng)大餐。還可加入油、鹽、蔥、雞蛋等做成美味炒飯。
營養(yǎng)成分表：（每100g含量）
能量：1500KJ
蛋白質(zhì)：5.4g
脂肪：0g
碳水化合物： 81.7g
膳食纖維：2.2g
鈉：0mg
富程魔芋是一家集學-研-產(chǎn)-加-銷于一體的綜合性、多元化省級重點農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的龍頭企業(yè)。可以大批量的提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，也可以提供OEM，ODM服務。
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