自2006年下半年開始，京城便掀起一場烤翅風，在學校、胡同、小區、小吃街隨處可見烤翅店，并且家家烤翅店生意興隆。烤翅店的生意火暴引發了各方媒體的大肆報道，一時之間，各種品牌的烤雞翅如雨后般春筍破土而出，紛紛搶占這部分市場，烤翅之風在中國驟然興起，并有愈演愈烈之勢。
翅風翅雨，各種品牌烤翅演繹“華山論劍”，備受廣大顧客喜愛的 “七公江湖烤翅”橫空出世，殺出重圍，挾裹一代武林宗師天下*一大幫幫助洪七公之威名，迅速占據市場高端，日前全面布陣進軍全國各地，因其具有超強的可口、可感、可觀的特性，對全國千萬家投資人士、億萬顧客產生了巨大的吸引力。目前，“七公江湖烤翅”正掀起如火如荼的地區代理招商工作，這一被打上有市場、有特色、有文化、有概念烙印的財富新寵格外引人注目，全國各地媒體爭相報道。盡管各地投資商翹首以待，希望能從“七公江湖烤翅”分得一杯羹，但對于“七公江湖烤翅”真正知道多少呢？相信大多數人依然不了解，下面就讓我們共同認識一下。
“七公江湖烤翅” 出自金庸射雕，來自江湖遺學，當年洪七公得到俠女黃蓉調味腌烤的秘方，對所得之法經常研習摸索，再加上自身愛好美食，在他的精心研究下烤翅產品不斷推陳出新，品類日漸豐富。然后七公將腌烤雞翅的秘方全部編撰成《九翅訣》，后丐幫及后人為了紀念七公，漸漸舍其原名，以“七公烤翅”相傳，流傳至今，成為烹飪江湖之烤藝圣典。
那么我們來看看七公江湖烤翅坊具體經營哪些產品，它以倍受廣大消費者喜愛的風味烤雞翅膀主體，輔以其他鄉村小烤，如風味烤肉串、烤串、鐵板等具體分為七公江湖烤翅、七公江湖烤魚、江湖烤串系列、江湖鐵板系列、清香果蔬系列……
為主體的七公江湖烤翅有九種味道，分別為鹽局黃金翅，、十里留香翅、麻辣翻天翅、秘制鹵烤制翅、真味香辣翅、蜜汁紅云翅、青草香菇翅，檸檬果香翅、哈哈可樂翅。產品通過數十種特選配料，使烤雞翅色澤金黃香味誘人，口感外酥里嫩，料入肉內，香入肺腑，入口奇香無比，食后口鼻生香，回味無窮，免不了下次會再來吃。七公江湖烤翅正是憑借其迷人的口味，對消費者產生超強的親和力，迅速形成習慣型消費，一吃難忘，回頭客盈門。
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