進入四月份,福建寧德霞浦一帶收購海參價格基本保持穩定,從今年以來的收購情況來看,大規格海參要比小規格海參難賣,而且目前海參出皮率普遍不高,估計要過一陣子出皮率提升之后,收購商的收購量才會明顯增加。目前當地福建海參收購價格不是很理想,收購量還沒有達到高峰期。(0104)
和2014年三月相比,福建霞浦海參價格維持不變,海參資訊網直通車數據顯示,4月1日福建霞浦1兩以下海參收購價格是25元/斤,4-8頭海參收購價格是40元/斤。收購商表示,目前收購的海參主要是大連苗和山東苗養殖的,現在出皮率(海參皮的重量除以活海參的重量等于海參的出皮率)還不高”。預計再過一段時間,海參出皮率提升的話,那時候的福建海參價格也肯定會走高的。
去年以來無論是干海參還是鮮海參的海參價格都在走下坡路,其中普通老百姓對于干海參的購買力明顯增加,但是普通老百姓購買海參一般不會購買價格太高的海參,“相對來說,買規格偏小的干海參要劃算點,所以今年一開始,海參加工商收購鮮活海參的時候,就明顯更加青睞小規格海參了”。
對于后市福建海參價格的走勢,收購商表示目前還沒辦法預測,主要就是干海參市場不景氣導致不少加工商不敢高價收海參,“去年干海參銷路都不怎么好,一些加工商前年生產的干海參到了今年三四月還有存貨”。在這種情況下,加工商收購海參的積極性不會太高,一方面是因為未來市場的不確定性,另一方面也有資金周轉方面的問題。
著名品牌宮品海參的專家認為“高端消費遇冷短期內來講,海參行業的確受影響,但從長遠來看,消費回歸理性恰能讓企業反思,從而調整發展策略。同時,也給行業帶來良好契機。宮品海參將線下的專賣店模式與電子商務結合在一起,采用品牌直營策略,走雙線發展模式,是國內直營海參品牌的代表。 |
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