員工餐飲管理。。。
我們這里是——上海源甲餐飲
源甲餐飲倡導低碳環保、引領綠色生活，建立了透明化、信息化、智能化與現代化的優化流程管理，對食品原料嚴格篩選，對產品品種和口味悉心研究，對物流配送嚴格跟蹤和控制，以安全、透明、便捷及個性化的方式向機團單位、白領和家庭提供新鮮、美味、營養、時尚的優質餐飲服務和產品。
選擇上海源甲餐飲
一站式專業服務 優質蔬菜配送 中央統一整合配送
食堂專業管理 擁有專業經驗的餐飲管理團隊
菜品開發保障 眾多的專業廚師可保障菜品的不斷更新
明確風險承擔 一站式專業服務為您明確風險承擔
供應鏈整合 節約采購成本 完整成熟的供應鏈為您節約采購成本
食品安全保障 成熟穩定的供應鏈讓您的食品安全放心
合作客戶：
員工餐飲管理工作如果針對的是醫院單位，必須嚴加管理，由于這些地方除了醫務工作人員會在這里就餐外，病人或者病人家屬也會在餐廳進行就餐的。因為住院病人本來身體就不舒服，因此在醫院的員工餐飲管理上必須嚴加看管。現在國內的醫院許多地方實行的是員工餐飲管理承包的方式進行的。這種員工餐飲管理方法在給醫生或者病人以及家屬們供餐時通常是以專業配餐服務進行的。
為此上海源甲有限公司認為如果想承包醫院這樣特殊地方的餐廳，就必須要制定醫院食堂員工餐飲管理制度，這樣做是為了讓醫院員工、病人或者病人家屬吃得合理，吃的健康合理、吃的科學，員工餐飲管理工作必須按照下面求去做才可以：
首先是餐廳在供餐時一定要結合就餐人員的口感，依照病人的體質不同，結合他們的營養需求狀況來為他們制定科學合理的食譜和比較好的飲食結構來進行員工餐飲管理工作，給餐廳供好餐做好主副食。
其次是要把豐富的飯菜提供給餐廳就餐場所，通過增加飯菜的品牌和數量來提高餐廳飯菜的質量，比如早餐應該提供給二十品種以上的副食，而午餐或者晚餐應該充分供應在四十種以上，并且還要借助外界先進技術，給餐廳的飯菜進行定斯的檢測，不斷要轉換餐廳的飯菜品種，從而提升飯菜的質量和營狀情況，從而達到提升員工餐飲管理的要求。 |
|
手機站
您當前位置是：商業機會 >> 商務服務 >> 餐飲 >> 員工餐飲管理找哪家
聯系信息