第二屆中國（深圳）國際烘焙展覽會
2014 China (Shenzhen) International Trade Fair for Bakery & Confectionery
時間：2014年10月10-12日
地點：深圳會展中心3 - 4館
主辦單位：中國烘焙食品工業協會
承辦單位：廣州海展展覽有限公司
支持單位：深圳市包裝行業協會 中國松筠華焙商學院
北京烘焙師俱樂部 劉科元西點蛋糕烘焙培訓學校
精彩回顧
2013中國（深圳）國際烘焙展覽會立足于深圳，輻射粵港澳的烘焙盛會，在深圳國際會展中心圓滿落幕。為期三天的深圳烘焙展會，得到了法國樂斯福、中糧蒙牛、益海嘉里、香港雅路斯、廣州廣菱、中山美科、科麥、澳立得、深圳嘉焙、淇富、林師傅、真火、北京永華晴天、北京新橋三寶樂連鎖餅業、廣州高登、深圳精益油脂、深圳鴻興業等烘焙品牌的大力支持，烘焙品牌企業齊聚深圳與數萬名專業觀眾、采購商進行互動交流與合作。
2013中國（深圳）國際烘焙展覽會的成功舉辦，得到了中國烘焙食品工業協會、北京烘焙師俱樂部、深圳市包裝行業協會、中國松筠華焙商學院等方面領導和專家學者的關心和大力指導，快樂烘焙網、廣東電視臺等多家媒體參與宣傳支持。
組委會將汲取廣大烘焙企業、烘焙人士為烘焙行業發展所提供的良好經驗與建議，不斷提高服務的質量，提高辦展水平，更好地體現協會作為業內“溝通橋梁”的作用。
2014第二屆中國（深圳）國際烘焙展覽會（CBA 2014）將于2014年10月10-12日在深圳會展中心3、4號館召開。希望通過我們的努力加上貴司的參與，共同促進該行業的進一步發展。
精彩活動
我們根據行業發展需求，結合中國烘焙行業發展趨勢，特別推出一系列展會活動，涵蓋技術交流、經營管理、群體互動等多項高端精彩活動。
1、第二屆中國烘焙達人巧克力創意大賽
一場高端的中國烘焙達人巧克力創意大賽旨在尋找“德才兼備”的大師，為中國烘焙行業餅店提供交流技藝的平臺，弘揚“中國烘焙文化技藝傳播，推進中國烘焙行業發展”。
“行業領先品牌企業宣傳推介活動”是中國烘焙食品工業協會積極開展的一項活動，旨在向社會各界宣傳推介中國烘焙行業領先企業，樹立典范，展現烘焙企業風采，擴大中國烘焙行業領先企業在社會上的影響，吸引更多的力量來關心烘焙行業領先品牌的成長。
中國十佳餅店評選/頒獎
面向泛珠江三角洲乃至全國西餅店、烘焙連鎖店等倡導健康烘焙新理念。
參展范圍
凡從事食品、糕點（月餅）、面包、蛋糕、餅干、餐飲用原輔材料、裝飾品及食品代加工（OEM）；
專用油脂、奶油、專用面粉、預拌粉、冷凍面團、淀粉、土豆制品；
餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點輔料；
焙烤設備及器具、手藝焙烤配備及器具、焙烤產品與制成品；
食品餡料炒鍋、夾層鍋；（餡料）自動計量包裝機械；
餅干生產設備、原輔料及包裝等；
月餅包裝、餡料、模具及生產設備；
展示柜、儲藏與冷藏柜、店面裝飾；
面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、方便面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等相關食品添加劑；
食品（月餅、餅干、冷食、面食、巧克力等）包裝機械；
餅房、廚房、西餐廳、咖啡廳生產設備、原輔料及用品等；
肉松、巧克力制品，糖仔、蠟燭、仿真食品模型等蛋糕裝飾材料；
咖啡、咖啡制品、咖啡機、咖啡加工設備；
焙烤技術、書刊、培訓機構與其相關的食品設備、器具、工具及金屬探測設備等。 |
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