休閑餐廳對休閑、時尚、情感表達和環(huán)境體驗非常注重,如何對餐廳進行宣傳推廣就顯得特別重要,蒸膳美就與大家一起來探討一下。
1.節(jié)日宣傳推廣。一般在節(jié)假日,餐廳的客流量都會有不同程度的上升,這個時候也是休閑餐廳推廣宣傳的好時機,源蒸膳美指出,做節(jié)日推廣,餐廳在菜品、店內(nèi)布置等方面都要體現(xiàn)出節(jié)日的氣氛,同時一定要做好服務(wù),這才是吸引顧客再次前來的關(guān)鍵。
2.客戶關(guān)系維護方式。蒸膳美建議,以書面形式記錄顧客的資料,以便對不同類別的客人提供個性化的服務(wù),并把客人對某一菜品的喜好、忌諱等等作詳盡的記錄,適逢喜慶之日企業(yè)將會寄出賀卡、問候、短信、祝福語等,以此為依托,組織相關(guān)人員進行系統(tǒng)歸類,經(jīng)常與客人保持溝通關(guān)系,以達到從“客”到“友”的誼情關(guān)系,締造忠誠的支持群體。
3.內(nèi)部促銷方式。蒸膳美指出,一家效益好的休閑餐廳,在企業(yè)內(nèi)部文化氛圍營造是不能疏忽的,故此,內(nèi)部促銷是利用內(nèi)部廣告、告示牌、POP畫報等將推銷菜點公諸于眾,從而吸引客人點用擴大銷售,營造店堂琳瑯滿目,“食”風隨處可見,大力加強內(nèi)部宣傳,才能廣泛組織客源,留住客人。
4.網(wǎng)絡(luò)宣傳推廣。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,網(wǎng)民數(shù)量也在不斷增多中,源動力餐飲加盟指出,網(wǎng)上訂餐、網(wǎng)絡(luò)團購等方式,這也是不錯的營銷方式。
蒸膳美快餐帶您走向新的餐飲模式:無油煙,無名火,無廚師,無大灶,標準化操作,簡單復制,投資少,讓您輕松開店!蒸的營養(yǎng),真的美味!項目咨詢:馬晨----幺八六幺幺六四二零九四 |
|