中式快餐店裝修注意事項
近年來,隨著市場對快餐需求的增加及西式快餐的影響,出現了一些中式快餐店。而且由于中式快餐具有投資規模小、資金回收快、運作簡單等優點,故開中式快餐店已被許多中小投資者所看中。那么,裝修一家中式快餐店我們要注意些什么問題呢?
因為快餐畢竟是一種現代化的經營模式,所以中式快餐店裝修、店堂及廚房設施等,都應該盡顯現代化特色。快餐從來以方便快捷、物美價廉為主要特點,以社會大眾為主要服務對象,故任何中式快餐的定位都必須是大眾化的、中低檔的。所以中式快餐店的裝修應采用:
1、 簡單的格調、明快的色澤,給顧客一種輕松愉悅的感覺;
2、 店堂內的桌椅可采取西式快餐店的卡式桌椅,這樣既富裕時代感,又能*大限度地利用店堂有限的空間;
3、 廚房也應盡量采用不銹鋼等材料制成的廚具設施,給顧客以一種清潔衛生的印象。
4、 一個合適的吧臺,方便客人點餐,人多的時候可以增加臨時收銀機,人少的時候可以讓取餐臺更大。如果你的店面夠大,那么完全可以考慮分開吧臺和取餐的位置,這樣,你的餐廳不會因為人多而顯得忙亂。
5、 沒有浪費的空間布局,不管快餐店的規模大小,我們都要盡量的考慮到客人的容納量,當然是能坐越多客人越好,但是也不能讓我們的店看上去很擁擠。
6、 哪里去找能夠滿足以上裝修要求的公司呢?強烈建議成都金科裝飾有限公司——專業的快餐店裝修公司. |
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