影響烘干機生產能力的因素說明
由于同種干燥方法,干燥脫水一公斤所消耗的熱能基本一致,而烘干機所
配套熱源(熱風爐、蒸汽散熱器等)容量也是一定的,因此烘干機的主要技
術指標--干燥能力往往以每小時的脫水量(或*大脫水量)為依據。此指標
是在一定條件下測定的,如濕物料種類、初始含水率、*終含水率、熱風溫
度、環境溫濕度等。其中只要有一個條件發生變化,對烘干機設備生產能力
就都有影響,有時影響還較大。下面分別說明。
(1) 濕物料種類
濕物料種類這里是指物料與水分的結合形式。濕物料可以分為①毛細管
多孔物料,水分主要靠毛細管力而結合在物料中,如砂子、二氧化硅、活性
炭、素燒陶瓷等,水分與物料的結合強度較小,干燥較容易;②膠體物料,
水分與物料的滲透結合形式占主導地位,如膠、面粉團等,這種物料一般表
現粘度大,水分與物料的結合強度較大,干燥較困難;③毛細管多孔膠體物
料,則具有以上兩類物質的性質,如泥煤、粘土、木材、織物、谷物、皮革
等這類物料種類*多,但此類物料之間的水分結合形式也有差別,決定了在
同等條件下脫水的難易也不相同。
物料的形態對干燥也有很大的影響,如顆粒物料,顆粒大比顆粒小難干燥,
而大塊料,厚度小比厚度大容易干燥。
(2) 濕物料含水率
含水率(濕含量)是水分在濕物料總重中所占的百分率。
初始含水率是指進入烘干機之前濕物料的含水量,通常是濕物料只要能在烘
干機內工作,初始含水率越高,烘干機所表現出來的脫水能力就發揮得越充
分。反過來說,初始含水率越高,*終含水率一定時,烘干機設備越能達到
*大脫水能力,但出干料量反而下降。
(3) *終含水率
一般干燥后段均處于降速干燥階段,要求*終含水率越低,干燥難度就
越大,所需干燥時間越長、熱效率也越低,因此也影響產量。
(4) 熱風溫度
熱風溫度或稱干燥介質溫度,是干燥中*敏感的一個條件。熱風溫度越
高,則所含熱能越多,同時熱風的相對濕度也越低,吸收水分、攜帶水分的
能力也越強,非常有利于干燥,而且干燥熱效率也很高。在許多干燥設備中
,當其它條件不變,烘干機的脫水能力基本與熱風溫度的變化成正比。在選
擇干燥設備時,一定要對破壞物料的極限溫度有充分的數據,在物料允許的
情況下,盡量選擇高溫介質。特別應注意的是,許多種干燥方法,特別是快
速干燥,干燥后的物料溫度大大低于干燥介質溫度,例如氣流烘干機熱風溫
度雖然高達250℃以上,而出料溫度一般均在60℃以下。
(5) 環境溫濕度
這里主要是指天氣的變化對干燥的影響,一般烘干機設備都是以大氣加
熱作干燥介質的,大氣的溫度越高,濕度越低,就越有利于干燥,而南方春
夏季,天雨潮濕,空氣濕度很大,就不利于烘干機能力的發揮,影響產量。
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