粉腸培訓，粉腸制作培訓，粉腸配料培訓，選專業香腸技術培訓學校-北京美食園餐飲培訓學校，我校的香腸制作系列有：粉腸制作、里脊香腸、排骨香腸、農家香腸、孜然香腸、烤蒜香腸、雞蛋香腸、鄉巴佬香腸、牛肉香腸、玉米香腸等，優質香腸色澤紅艷，間有白色夾花，滋味咸口帶甜，細品時芳香濃郁。
中國粉腸約創制于南北朝以前，始見載于北魏《齊民要術》的“灌腸法”，其法流傳至今。中國灌腸香腸可貯存很久，熟制后食用，風味鮮美，醇厚濃郁，回味綿長，越嚼越香，遠勝于其他國家的灌腸制品，是中華傳統特色食品之一，享譽海內外。
粉腸將任何動物的肉、內臟或凝固的血，攪碎成泥狀，再灌入腸衣制成的長圓柱體管狀食品。古時是以動物腸臟制成腸衣，不過現在多數改用多糖纖維素腸衣或人造腸衣以代替用動物腸臟制成的腸衣。但也有香腸是例外，例如有一種雞肉腸是以雞肉碎直接揉成腸狀，過程并不需要使用腸衣。香腸可經由熱煮煙熏烤以便保存，經熏烤后風味香甜,香氣襲人,深受消費者的喜愛
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