西安網上蛋糕
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西安網上蛋糕夢幻蒙布朗
法文：Mont-Blanc
使用栗子泥制作的法國糕點。
名稱由來：以歐洲阿爾卑斯山的俊秀山峰“白朗峰"命名。蒙布朗的外型就是照著白朗峰的樣子去做的,因為白朗峰山頂常年積雪,秋冬時因樹木枯萎常呈現褐色,而且正統的法式蒙布朗,外面的栗子奶油是褐色的,另外~蒙布朗一開始就是用栗子做的,因為栗子的產季是秋天,而白朗峰也正好在秋天變成褐色.現在看到其它口味的蒙布朗,只是后來延伸出來的.在法國mont-blanc就等于"栗子"蒙布朗,他們不會在mont-blanc前面還加上栗子的法文單字。
做法：以杰諾瓦士蛋糕（genoise。夾有奶油或果醬的多層海綿蛋糕。）為本體，在周圍擠上帶狀栗子泥，*上方裝飾泡狀冰激淋。
蛋糕設計這款Mont Blanc以法國*著名安貝栗子醬為主體加上栗子泥、櫻桃醬、杏仁酥、交疊出豐富的味覺表現。
Hero Chestnut（Switzerland），Minerve Chestnut Cream (France), Cointreau-Kirsch, Excellence Whipped Cream, Anchor Butter (NZ)
西安網上蛋糕蛋糕原料介紹
瑞士英雄栗子、法國安貝栗子醬,君度櫻桃，鐵塔淡奶油，新西蘭安佳黃油
尺寸/單價 6寸 168元，8寸 208元 ，10寸 288元
西安網上蛋糕西安網上蛋糕企業的榮譽：
2006年臺灣省蛋糕評鑒會技術，造型雙料金牌獎
2007年臺灣地區*高行政單位貴賓指定商品
2008年臺灣地區消費者協會優良產品金質獎
2009年通過臺灣HACCP認證
2010年臺北世貿國際烘焙展南北名店PK展
新北市十大特色伴手禮
中華棒球職業聯盟特定供應商
2012年 通過國家QS6101 2401 0499號認證
西安網上蛋糕薇客朵儷網要經營的產品系列有：慕斯系列蛋糕，巧克力系列蛋糕，香草夾層系列蛋糕，芝士系列蛋糕，千層系列蛋糕，時尚糕點，以及中秋月餅等系列
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高新/曲江/小寨/鐘樓店 正在裝修中，敬請期待…
民樂店：民樂園萬達廣場步行街8棟20102號 029-87380877
北關店：未央路與自強西路十字自強西路10號 029-86253877
網絡店：西安市雁塔區魚化寨魚斗路3號2樓 029-88771977
曲江店：曲江新區雁南一路96號 029-88771977
雁塔店：小寨東路63號大雁塔北廣場外029-88771977
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