您好，我們是河北邢臺(tái)任縣順興機(jī)械廠:
該防手工蒸汽涼皮機(jī)采用電子控溫、水循環(huán)導(dǎo)熱，主要部件采用鋁合金和不銹鋼，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。多功能涼皮機(jī)是我公司科研人員根據(jù)民間傳統(tǒng)制作涼皮、面皮、米皮、河粉的原理。經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)，終于研制成一種新型產(chǎn)品設(shè)備。 涼皮，又稱(chēng) 皮子 、 釀皮子 ，據(jù)說(shuō)是從 唐代 “冷淘面”演變而來(lái)，以“白、薄、光、軟、釀、香”而聞名。涼皮一年四季都可以吃到，因?yàn)椤皼觥�，所以在夏天吃的人更多。涼皮的種類(lèi)繁多，做法各具特色，口味也不盡相同。本涼皮機(jī)具有自動(dòng)控溫,自動(dòng)出軸，出機(jī)即熟等特點(diǎn)。本涼皮機(jī)制作涼皮以白面、淀粉為主要原料,涼皮機(jī)生產(chǎn)出的涼皮、粉皮產(chǎn)品筋道,表面光亮平整,口感清爽滑溜,產(chǎn)量高,可涼拌，也可下湯、炒、燒均可
使用方法：
1、按通電源、機(jī)器面板上的電壓需顯示220V。
2、把溫控儀選扭定在所需溫度上，啟動(dòng)加熱開(kāi)關(guān)，綠色指示燈亮表示開(kāi)始加熱，溫度達(dá)到后，紅色指示燈亮，停止加熱，這樣讓紅綠燈往返交換2-3次左右，使筒身和螺旋軸各方面溫度處于保和后，啟動(dòng)主機(jī)開(kāi)關(guān)，打開(kāi)料斗面糊流量開(kāi)關(guān)，讓面糊進(jìn)入機(jī)內(nèi)，然后看出來(lái)的面皮的生熟調(diào)皮溫度的高低或調(diào)整下料的流量大小。
3、溫度控制儀紅燈亮恒溫、綠燈亮升溫。
4、在生產(chǎn)過(guò)程中若面皮出現(xiàn)斷裂或中間出的特別快兩邊不出表示溫度過(guò)高。面皮出整齊，無(wú)筋度，表示面皮不熟溫度底，只要面皮起泡，有花紋、有筋度、不粘手即可。作出涼皮、米皮應(yīng)刷油折疊，不可用水泡。
5、面糊快用完時(shí)，應(yīng)關(guān)閉加熱開(kāi)關(guān)，讓繼續(xù)出，帶面糊下完后，卸下出口模具放入涼水中，料斗倒入清水，反復(fù)加熱清洗機(jī)器內(nèi)的余料，待清洗干凈后關(guān)閉主機(jī)開(kāi)關(guān)。
6、若生產(chǎn)中途突然停電，應(yīng)立即切斷閘刀開(kāi)關(guān)，卸下出口模具進(jìn)行清洗，以防面食干結(jié)可在螺桿刷些食用油，方便下次使用。
河北邢臺(tái)順興食品機(jī)械一廠位于中國(guó)河北邢臺(tái)任縣邢灣，主營(yíng)牛筋面機(jī)，涼面機(jī)，冷面機(jī)，玉米面條機(jī)，涼皮機(jī)，面皮機(jī)，搟面皮機(jī)，米皮機(jī) ，貓耳朵切片機(jī)，貓耳朵搓條機(jī)，貓耳朵卷?xiàng)l機(jī)，洗面機(jī)，洗面筋機(jī)，面粉膨化機(jī)，香酥條機(jī)，江米條機(jī)，刀削面機(jī)，土豆粉機(jī)，饸饹面機(jī)，麻花機(jī)，粉條機(jī)，莜面窩窩機(jī)，防手工圓形涼皮機(jī)，切涼皮機(jī)，水餃機(jī)，包子機(jī)，餛飩皮機(jī)等食品機(jī)械。公司秉承“顧客至上，銳意進(jìn)取”的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持“客戶(hù)*一”的原則為廣大客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。歡迎惠顧！ |
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