供應商用刀削面機/手工刀削面機/臥式刀削面機
刀削面,就用好運來牌刀削面機完全體現首都品質;好運來牌刀削面機設計科學合理,做工精細,體積小巧,質量上乘,性能穩定,功能齊全。好運來牌刀削面機既可削勾刀,又可削平刀,而且寬窄、薄厚都可大幅度調節(面寬范圍:3-20mm連續可調,,面厚范圍:1-10mm不停機連續可調),使用機器方便。
刀削面機器特點:
1、 真正是刀“削”出來的
2、 做出來的面是“刀削面”的形狀
刀削面講究的是“中厚邊薄,棱鋒分明”。飛刀削面機削出的刀削面邊緣清晰,薄的透亮,棱鋒如刀,面形成扁三角形,完全可以媲美手工刀削面。 市面上其他的削面機削出來的刀削面,面條截面有橢圓形的,有扁平形的,都與真正的手工刀削面相差甚遠。
3、JM-A6型(全不銹鋼可調式)刀削面機是本廠運用*新工業設計理念研制的專利產品,外觀設計整潔美觀,使用壽命長,安全衛生。
4、刀削面機使用機械的方式完美再現山西刀削面的制作精髓,并在此基礎上解決了人工揉面、削面質量差異化的問題。刀削面機特有的二次揉面過程,使面筋紋路正好順著刀削的方向形成,因此削出的面條口感要優于手工刀削面。
5、刀削面每分鐘可削4-5斤面,不僅可以將刀削面師傅從繁重的體力勞動中徹底解放出來,而且應對每天的客流高峰期更是得心應手,從容不迫、顧客的滿意度將大幅度提高。
6、使用方便。刀削面機削出的面條寬窄、薄厚可以隨意調整,滿足不同顧客需求。
7、刀削面機削出的面條形狀美觀,中厚邊薄,棱風分明,長短均勻,入口筋道滑爽,耐煮耐擱軟而不粘,越嚼越香,美味誘人。
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北京京美華研科技發展有限公司
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