深圳烤魚培訓 烤魚培訓 神舟烤魚培訓請搜“深圳神舟小吃培訓”諸葛烤魚、萬州烤魚,香味濃郁，湯色紅亮，辣而不燥，外皮香脆，肉質鮮嫩， 還具有獨特的焦香味和濃郁的料香味，回味無窮，百吃不厭！ 在回放 千百年飲食文化的同時，也引領了現代烤魚新時尚。整個烹制香料均采 用純天然中藥材；烤制過程精細，有效防止了因低溫或高溫對魚的營養 帶來的損失，使魚的營養發揮到*大化，達到婦女美容健身，兒童健腦，男人強筋健骨的功效，贏得了廣大消費者的信賴。 烤魚口味：魚香味；麻辣味；香辣味；酸菜味；剁椒味；豆鼓味；泡椒味；咖喱味；酸辣味
每個人掌握能力和悟性有所不同學習時間。包教會，如沒學會可以免費再學直制學會為止。由老師帶您去市場挑選各種所需原材料，讓您在開店時知道原料如何辨別如何選購。
烤魚口味：魚香味；麻辣味；香辣味；酸菜味；剁椒味；豆鼓味；泡椒味；咖喱味；酸辣味等等
由老師手把手教學----如何殺魚----秘制紅油的熬制----母湯制作----秘制烤魚醬的制作---上火烤魚----出成品----品嘗學員作品
神州小吃萬州烤魚分為麻辣、清香兩大系列。
采用秘方配方，調料技術精湛，結合重慶火鍋的特點，香味濃郁，湯紅色亮，辣而不燥，保健營養，吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不膩。因口味獨特，價格合理，適合人群相當廣泛，神州小吃萬州烤魚是典型的“一個招牌紅一家店”創業項目，因成本低，利潤豐厚，成為中小投資創業者的首選。
烤魚口味：魚香味；麻辣味；香辣味；酸菜味；剁椒味；豆鼓味；泡椒味；咖喱味；酸辣味等
具體操作程序如下：
1.認識與熟悉烤魚所需原材料，配料，以及各種設備。
2.腌料，腌粉的配制。
3.醬料的配制。
4.香料，紅油的炒制。
5.選魚，剖魚
6.魚的烤制
7.湯料的制作
8.教學員清湯，清爽，麻辣，泡椒，豆豉等各種口味，結合學員經營地所在的口味給予針對性的指導。
9.教學員制作鹽水花生，紅油藕丁等等各種輔助菜品，教紅油，醬料的處理和保管方法，教各種菜品的切法。
聯系電話；0755- 28894775 咨詢熱線；13410126517 13530747213
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地址：深圳龍崗區坂田民營市場下車陽光灣畔百貨正對面第二棟樓 |
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