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湖南黑茶成品有《三尖》之說，即天尖、貢尖、生尖，歷史上皆為湖南黑茶之上品，其中以天尖為*好。天尖采用谷雨時節鮮葉加工而成，歷史上主要供皇室階層飲用，是西北地區的貴族飲品。清道光年間（1825年前后），被列為貢品。 天尖茶前幾泡茶的松煙香較濃，喝的淡的朋友則可在前面幾泡沖泡速度加快，醒茶時間加長。 天尖：是用一級黑毛茶壓制而成, 外形色澤烏潤，內質香氣清香，滋味濃厚，湯色橙黃，葉底黃褐。天尖：是用一級黑毛茶壓制而成, 外形色澤烏潤，內質香氣清香，滋味濃厚，湯色橙黃，葉底黃褐。 三尖”茶既可以泡飲，亦可煮飲；既適合清飲亦適合制作奶茶，特別在南方各茶館煮泡壺茶，家庭煎泡 冷飲茶，很合時宜。 “三尖”茶的口感甘潤爽滑，滋味清醇，還帶有獨特的松煙香，歷史上是西北富貴階層飲用品，現成為 南方有錢人的一種飲用時尚。 “三尖”茶還具有存放越久越陳香的特性，許多人還將其收藏存放，期待將來享用。 三尖”茶，西北人食用羊肉后飲用，感到特別和諧、舒爽，而南方人在飲酒后，飲用幾杯熱的或冷的“ 三尖”濃茶后，倍感舒適、清爽即使各種美食令你腹撐肚圓，只要幾杯濃濃的“三尖”茶水下肚，便無積食、腹脹之憂，長期飲用，具 有減肥功效。所以，現在全國許多省、市飲用“三尖”茶已成為一種潮流，特別是南方的廣州、西北的西安 |
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