遼寧養(yǎng)馬場 遼寧大型養(yǎng)馬場免費咨詢供種電話：4006785358
驢肉細嫩味美，營養(yǎng)價值高，素有“天上龍肉，地上驢肉”的美稱。從1998年至 今，驢肉在各地市場上一直暢銷不衰，價格穩(wěn)中趨升，今年已漲至每公斤15元— 17元，較前幾年上漲25%以上，比豬、牛、羊、馬、雞肉的價格均高。如果加工 成驢肉罐頭、醬驢肉、驢肉蒸餃等食品，還可增值2—3倍。因此，發(fā)展肉驢生產(chǎn) 是農(nóng)民致富的好項目。 驢肉好銷的主要原因是：由于消費者調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，對 驢肉需求大幅上升，導致價格居高不下。雖然養(yǎng)驢成本低、易養(yǎng)、易繁殖、好管 理，但各地農(nóng)民沒有養(yǎng)驢習慣，片面認為養(yǎng)驢賺錢不如養(yǎng)牛、馬、豬多，加之農(nóng) 民對市場信息不靈，不了解驢肉行情，導致肉驢發(fā)展緩慢，市場供不應求。 據(jù) 有關(guān)畜牧專家分析，與豬、肉牛、肉羊相比較，養(yǎng)肉驢風險更小，不僅飼料來源 廣泛，而且投入少、見效快、產(chǎn)肉多，一頭肉驢能賣到7000元—8000元，比種糧 食作物增收快，而且驢皮是加工中成藥“阿膠”的主要原料，售價很高，藥廠大 量收購，且供不應求。各地應以市場為導向，依據(jù)自身條件，擇優(yōu)汰劣，引進和 培育本地優(yōu)良肉驢品種，大力發(fā)展肉驢這一特色養(yǎng)殖業(yè)，滿足市場需求，增加農(nóng) 民收入, 肉驢飼養(yǎng)方法 一、圈舍 集約化肉驢育肥，以圈廄養(yǎng)殖為好。一般的圈 廄以上能擋雨、下可遮風就行。圈舍內(nèi)設有供給食用的食槽，每頭驢應留足60～ 80厘米的食位，在成年驢之間，按食位的距離，設置堅固的柵欄為障，以阻止其 互相襲擾（公母混養(yǎng)的圈廄更為重要）。 二、飼料 驢是草食動物。其食草尤以 干、硬、脆的農(nóng)作物秸稈為佳。例如：玉米、谷子、豆蔓等質(zhì)地較硬的秸稈，用 鍘草機切成3～4厘米長的短段，*忌喂半干不濕、折之不斷的飼草。因為此類飼 草*易讓驢鬧“結(jié)”癥。同時再輔以豌豆、玉米、炒棉子等精料或小麥麩皮等。 每天早、中、晚各喂一次，以晚飼為主。每次飼喂時添上單草（即草樣秸稈）讓 其食至大半飽時，再喂合草（即將秸稈再摻以苜蓿、豆蔓等含蛋白質(zhì)較高的飼草 ），以此誘其食欲。待其有停食的表現(xiàn)時，再喂拌草（即把槽底所剩的草，再摻 以豌豆、玉米、炒棉子等整粒飼料或摻以小麥麩皮及少量水），以誘其達到*大 攝食量。 三、繁殖 要進行飼養(yǎng)就得選用品種好、又耐粗飼、抗病力強、適應性 好、繁殖性能良好，而且飼料報酬也高的驢種為佳。我基地現(xiàn)有的陜西關(guān)中驢、 山東德州驢和山西的廣靈驢、云南驢，都是育肥驢的優(yōu)良種選。目前肉驢多以同 類交配繁育為主，也可和馬進行雜交。集藥化養(yǎng)殖可采用人工授精法，采集良種 精液有利于大批量繁育，加速良種的推廣培育。
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