車輪餅-車輪餅做法-車輪餅加盟-車輪餅機-車輪餅怎么做-臺灣車輪餅
車輪餅的歷史淵源
清朝乾隆年間,洋河鎮有個三巧酒店。店門兩邊貼著“善做淮北面點;巧做江南佳看”的對聯。
有一天,乾隆皇帝下江南路經泗陽,他和一位大臣喬裝闊佬到洋河私訪。—看三巧酒店門口那副對聯,心里頗為不悅:“哼!小酒店有多大能耐,竟敢夸此海口!”
乾隆進店,別的不吃,叫店里師傅按照他乘坐的車輪模樣做個餅,還要“金黃酥甜咯吱響,好看好吃又好聽!”乾隆本是故意出難題的,沒想到一會工夫,車輪餅真的做好送到桌上。
乾隆夾起一塊,左看右看:金黃溜圓,非常美觀;用嘴輕輕一咬,酥甜香脆,十分可口;細細咀嚼,咯吱吱響,甚為悅耳。這時乾隆帝才轉怒為喜,從心里佩服三巧酒店“人巧心巧手巧,名不虛傳”,詩興大發,忙叫巧姑娘取來文房四寶,揮動御筆,龍飛風舞地題詩一道:洋河有餅若車輪,香脆酥甜妙化神。莫道京華糕點好,品來不及此奇珍。一經御筆品題,頓時聲價百倍。從此,"好看好吃又好聽"的洋河車輪餅,代代相傳,遠近聞名了。后來經傳人帶到臺灣,在臺灣發揚光大,成為了現在風靡臺灣的車輪餅。
時時刻刻賺錢的餐飲投資創業黃金項目
車輪餅起源于日本,*早叫大判燒,在江戶時期,江戶的錢叫做‘判’而車輪餅的形象就象一個大錢幣。所以叫做“大判燒”也有地方稱之為“今川燒”“二重燒”“回轉燒”“太鼓燒”在日本“大判燒”是著名的三大餅之一,后來傳入臺灣,由于形象酷似車輪又取名車輪餅,*好吃的車輪餅莫過于剛剛做好,一口咬下去時由于內餡飽滿到溢出來,讓人一邊喊燙一邊忙著擦嘴的情景,登星公司根據市場需求獨創多種口味:奶油、香芋、紅豆、巧克力等,今后我們將陸續推出咸辣口味的餡料滿足不同口味的消費者。
利益分析(獨家經營,怎么算都是賺)
每個車輪餅的雙面和餡心成本在0.5元左右,市場售價2.5元兩個,一個攤位*低每天銷售。300——400個左右,營業額在375——500元左右,一個月的利潤約10000元左右。單店加盟,專賣店、流動美食車、大賣場攤位。學校、商業街、社區旁邊、火車站或汽車站,流動經營更方便,掙錢的同時總部給予充足區域保護,放心經營。加盟即可獲得贈送的設備,無須再進購。
投資方案
單店投資:單店投資費5500元(免費贈送車輪餅設備一套)統一形象和店面招牌,統一服裝紙袋,免費培訓全套制作技術,后續跟蹤服務。
培訓方式:可到總部接受統一技術培訓,親手操作,手把手教,學會為止;路途遠者可函授加盟,技術簡單易操作,通過技術資料,VCD光盤完全可以學會。付400元保證金后,1—2天內發貨。取貨同時把余款付清,貨內有贈品貨物清單,可供取貨后驗收。
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