什么是食品接觸用紙？
食品接觸用紙和紙板材料及制品指的是在正常使用條件下，各種已經或預期可能與食品或食品添加劑（以下簡稱食品）接觸，或其成分可能轉移到食品中的紙和紙板材料及制品，包括涂蠟紙、硅油紙和紙漿模塑制品等。
2022年7月28日，國家衛生健康委、國家市場監管總局聯合發布36項食品安全國家標準和3項修改單（2022年第3號公告）。其中，GB 4806.8-2022 《食品安全國家標準 食品接觸用紙和紙板材料及制品》，于2023年6月30日實施
一：術語和定義
1.1 食品接觸用紙和紙板材料及制品
在正常使用條件下,各種已經或預期可能與食品或食品添加劑(以下簡稱食品)接觸,或其成分可能轉移到食品中的紙和紙板材料及制品,包括涂蠟紙、硅油紙和紙漿模塑制品等。
1.2 紙漿模塑制品
以紙漿為主要原料,按產品用途所需形狀,通過成型、模壓、干燥等工藝制作成型的制品。
2 基本要求
食品接觸用紙和紙板材料及制品應符合GB 4806.1 的規定。
3 技術要求
3.1 原料要求
3.1.1食品接觸用紙和紙板材料及制品使用的原料不應對人體健康產生危害。纖維原料應以植物纖維為主,含有的合成纖維原料應符合相應食品安全國家標準的要求。
3.1.2 食品接觸用紙和紙板材料及制品中添加劑的使用應符合GB9685及相關公告的規定。
選購食品接觸用紙時需要注意：
1.包裝完好。選擇包裝完好且在保質期內的食品接觸用紙制品，以防因外包裝破損、產品過期導致產品受細菌、霉菌污染，衛生無法保證。
2.標識齊全。以下重要信息不能缺少：產品名稱，材質，生產者和（或）經銷者的名稱、地址、聯系方式，生產日期和保質期（適用時），“食品接觸用”、“食品包裝用”或類似用語或調羹筷子標志（有明確食品用途的產品除外）。網購時盡可能查看產品的檢驗報告、生產企業的生產許可證信息。企業生產許可證編號采用大寫漢語拼音“xk”加10位阿拉伯數字編碼組成。
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