制冰機(jī)作為日益風(fēng)行的奶茶店、水吧店、餐飲后廚標(biāo)配的設(shè)備,機(jī)器質(zhì)量穩(wěn)定性、可靠性對(duì)經(jīng)營(yíng)者至關(guān)重要,選購(gòu)一臺(tái)好的設(shè)備將是店鋪得力的助手,省心省力,經(jīng)營(yíng)有保障。選購(gòu)了一臺(tái)較次的作坊式工廠生產(chǎn)設(shè)備,機(jī)器一致性、穩(wěn)定性差,而且售后得不到有效保障,店鋪有再好的流量及生意也只能望洋興嘆。奶茶店制冰機(jī)什么牌子比較好,一般都有什么牌子的制冰機(jī)?
1、制冰機(jī)的心臟部分壓縮機(jī)選配不好:低價(jià)低質(zhì)制冰機(jī)選用的是三線品牌鋁線壓縮機(jī)進(jìn)行匹配,壓縮機(jī)自身啟動(dòng)性能差,電壓適用范圍窄,運(yùn)行氣侯條件窄。在偏遠(yuǎn)地區(qū)或夏季用電高峰期,電壓低于200V,壓縮機(jī)就跳機(jī)不工作,制冰機(jī)不能正常制冰。在夏季天氣溫度超過40度,壓縮機(jī)運(yùn)行負(fù)荷大也造成跳機(jī)不工作。
2、制冰機(jī)電控故障造成不制冰:制冰機(jī)使用在水吧店或后廚作業(yè)區(qū),水、油、煙氣的侵蝕及大功率加工設(shè)備電磁干擾是電控板的直接殺手,電控板在這類工作環(huán)境中,長(zhǎng)期使用,潮濕、油煙會(huì)造成電控板上局部電路短路工作失效,元器件燒毀;大功率料理機(jī)及電動(dòng)設(shè)備的發(fā)出電磁波也會(huì)干擾電控中元器件運(yùn)行,使之工作失效異常,造成停機(jī)故障不制冰。目前業(yè)內(nèi)低檔制冰機(jī)普遍使用為低廉的單面板及配件,不作防潮防塵處理,直接安裝在機(jī)內(nèi),電控板末加阻燃防塵罩盒。較好的制冰機(jī)為保障在這類條件下使用雙面板防潮處理板,電控板外加阻燃防塵罩,防止灰塵、油類侵蝕,所有電器元器件經(jīng)過嚴(yán)格的抗干擾及電磁波測(cè)試后出廠。
通過綜上所述,應(yīng)該已經(jīng)知道怎么選購(gòu)制冰機(jī)了吧。
【河南隆恒貿(mào)易有限公司】所銷售的制冰機(jī)系列:
益致 100L 制冰機(jī)
吧臺(tái)式豪華藍(lán)光 60L 制冰機(jī)
吧臺(tái)式豪華藍(lán)光100L制冰機(jī)
購(gòu)買制冰機(jī)、奶茶店制冰機(jī)、新款制冰機(jī)就找河南隆恒,免費(fèi)培訓(xùn)技術(shù),歡迎來電咨詢。
河南隆恒貿(mào)易有限公司主要經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)設(shè)備有:(奶茶設(shè)備、冰淇淋機(jī)、制冰機(jī)、炒酸奶機(jī)、果汁機(jī)、雪融機(jī)、冰粥機(jī)、沙冰機(jī)、水果榨汁機(jī)、咖啡機(jī)、漢堡雞排設(shè)備、休閑小吃設(shè)備等)公司旗下有全味皇后(臺(tái)灣甜品站,主要經(jīng)營(yíng)奶茶、甜品、冰淇淋),美酸噠(中國(guó)炒酸奶發(fā)源企業(yè),主要經(jīng)營(yíng)炒酸奶以及各種時(shí)尚飲品) |
 |
|