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牛肉餅是怎么制作的西安大品小吃培訓班陜西特色面食牛肉餅制作培訓

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公　司：西安大品餐飲管理有限公司

發布時間：2018年06月27日

有效期：2018年12月24日

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賀女士 (小吃培訓)

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電　　話： 4000292389 傳　　真：手　　機： 18149035453 地　　址：中國陜西西安市西安市鳳城三路與未央路十字西南角鳳凰新城3號樓7層郵　　編：
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西安特色早點很多，有一種牛肉餅，也叫香酥牛肉餅或者宮廷牛肉餅，知道為什么叫宮廷牛肉餅嗎？因為以前是皇家的貢品，只有達官貴人才能吃上的，現在在民間已經很流行了。牛肉餅的層次非常豐富，很酥脆，一層一層的，很受歡迎。“宮廷牛肉餅”也稱“千層牛肉餅”看著長相一般，甚至給人一些油膩的感覺，其實吃起來可就不然。陜西宮廷牛肉餅技術哪里學?西安大品小吃培訓中心。它的外皮薄如紙片，口感酥脆，內里柔軟細嫩，層次豐富，油而不膩、香味獨特，真是“薄如秋刀，形如滿月，落地珠散玉碎，入口回味無窮”!特別是剛出爐時，令人垂涎的香氣四溢，真是好聞好看又好吃。

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