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強大機械供應(yīng) 牛肉干熱水循環(huán)殺菌鍋廠家直銷加工定制

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公　司：諸城強大機械廠

發(fā)布時間：2020年11月27日

有效期：2021年05月29日

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鄭博文先生 (銷售)

聯(lián)系時，請說是在企業(yè)錄看到的，謝謝！

電　　話： 18653640071 傳　　真：手　　機： 18653640071 地　　址：中國山東諸城市商貿(mào)路290號郵　　編： 262200
公司主頁：	http://qdjx201402.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

聯(lián)系電話：18653640071 聯(lián)系人：苑玉娜

雙層水浴式殺菌鍋（全/半自動型）設(shè)備特點

1、均一的水流交換方式，溫度均一，無死角

2、節(jié)省空間、熱水存儲、熱水回收

3、殺菌精度高

4、熱水預(yù)熱、節(jié)約能源

5、整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制

6、殺菌鍋采用模擬溫度控制系統(tǒng)，可設(shè)定多階段加熱機制

7、測量F值的功能

8、電腦內(nèi)*少可存儲上百個殺菌公式

如何選擇雙層殺菌鍋（全/半自動型）

1、的選擇主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴格，尤其是出口產(chǎn)品，因為要求熱分布很均勻，所以應(yīng)盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。
2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴格，則應(yīng)選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。
3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵，因為升溫和降溫速度都要求可以控制，所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。
4、若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復使用，可節(jié)約大量蒸汽，適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。
5、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生，上罐滅菌。
6、若產(chǎn)品粘稠度很高，殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。

雙層殺菌鍋（全/半自動型）適用范圍
全功能殺菌釜適用于各類耐高溫包裝材料：

1、玻璃容器：玻璃瓶

2、金屬容器：馬口鐵罐

3、鋁罐塑膠容口：PP瓶、HDPE瓶

4、軟袋包裝：鋁箔袋，透明袋，真空袋，高溫蒸煮袋等

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