蘇州大自然戶外燒烤_石湖別墅轟趴
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夏季到了，好多小伙伴們都喜歡戶外露營，喜歡戶外運動，同時自然也少不了戶外自助燒烤嘍。那組織一次戶外燒烤需要事先準備哪些東西呢？上海有哪些適合戶外燒烤的好去處呢？這就跟著小編一起來看看吧！
肉類是燒烤食品的主要原料，可以選擇的有：羊肉串、羊腰串、牛肉串、雞翅、雞柳、雞真等等。需注意的是肉類食品易變質，一定要選擇新鮮的。可以去超市購買腌制好的成包肉串，也可以自己制作。制作時要選擇新鮮肉，肉片切好后，用鹽、味精、姜汁、洋蔥汁等調料腌制，用竹簽穿好即可備用。海鮮類可以選擇：活魚、鮮魷魚、墨魚仔、活蝦、大閘蟹、鮮貝串等等
蔬菜瓜果類，讓人不會感到過于油膩。此類食品中相當受歡迎應是土豆和玉米，紅薯、芋頭、青菜都是不錯的選擇。這些食品都要經過適當的加工，土豆應去皮，切片；芋頭選擇較小的；紅薯是去皮切片；青菜要洗干凈；特別推薦一下大蒜，大蒜烤出來口味獨特，并且大蒜本身具有殺菌作用，很適合野外食用。一些水果和堅果如蘋果、香蕉、核桃也可以嘗試著烤一烤，看自己是否喜歡。須提醒的是板栗在烤的時候很容易‘爆炸’，應特別 |
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