婁底哪里有火鍋技術(shù)學(xué)，火鍋系列技術(shù)學(xué)習(xí)
火鍋系列培訓(xùn), 火鍋系列技術(shù)學(xué)習(xí), 火鍋系列學(xué)費(fèi)
一、名師簡(jiǎn)介
聯(lián) 系 人：羅濤 聯(lián)系電話：137-8716-8665
可以加微信（137-8716-8665）QQ：8155-91490隨時(shí)了解項(xiàng)目詳情
單位名稱：湖南湘當(dāng)有味美食培訓(xùn) ！
優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目
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二、培訓(xùn)內(nèi)容
1 自助火鍋模式
培訓(xùn)內(nèi)容
a、重慶火鍋、重慶鴛鴦火鍋：、骨湯火鍋、麻辣火鍋、海鮮火鍋、咖喱火鍋、酸湯魚火鍋、各種葷素菜的處理等
b、老北京涮羊肉火鍋（北京東來順秘制配方）、豆泡鑲?cè)狻ⅫS金酥肉、白云滾肉、八寶蛋、肉末扎皮；風(fēng)味加工食品技術(shù)及各風(fēng)味小料，日韓式醬料等（創(chuàng)新自制川味特色，市場(chǎng)絕無）
培訓(xùn)課程
安 排
1.火鍋主料及配料的選材配置及加工處理方法。
2.各種火鍋湯底料的配方及熬制，老油的制作、利用和保存等。
3.各種風(fēng)味小料（芝麻醬、紅油、辣椒油、韓式日式味醬等十余種）制作。
4.各式火鍋制作工藝流程及制作技巧。
5.學(xué)員實(shí)操各式火鍋的制作。
6.學(xué)習(xí)多種開胃菜的制作。
7.火鍋店常用設(shè)備器具采購。
8.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，火鍋店經(jīng)營方法與管理。
培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般4天左右，視個(gè)人情況而定。
培訓(xùn)費(fèi)用
學(xué)a項(xiàng) 1500元、學(xué)b項(xiàng)1200元；a和b一起學(xué)2380元 ，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。
特別優(yōu)惠
1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。
2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。
3.終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。
2 特色火鍋模式
特色火鍋
羊肉火鍋、牛肉火鍋、排骨火鍋、土雞火鍋、老鴨火鍋、酸菜魚火鍋。返璞歸真，回歸自然，追求健康的飲食，正在成為現(xiàn)代飲食的主流，這兩種美味、鮮嫩的火鍋正好詮釋了這個(gè)思想。
培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般4天左右，視個(gè)人情況而定。
培訓(xùn)費(fèi)用
1800 元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。
以上兩種火鍋都學(xué)，總共收費(fèi)3500元；自助火鍋店中輔以特色火鍋，對(duì)于增加店子特色和吸引人氣都是簡(jiǎn)單有效的辦法。
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