一、項目簡介：
番茄炒蛋鍋巴飯起源于陜南，早在幾千年前，古人就開始了鍋巴的制作，鍋巴的歷史可謂是源遠流長。時過境遷，不知不覺中市場開始流行一種更加新奇味美的小吃——鍋巴米飯。店面有大有小，生意異常火爆，顧客品嘗后贊不絕口，許多顧客慕名而去，滿意而歸。鍋巴飯清香撲鼻，每款鍋巴飯，都圍繞菜肴淡淡的香味，將鍋巴和米飯的香味融合得恰到好處!
二、利潤分析：
番茄炒蛋鍋巴飯是按盤賣，一天賣100盤來算，每盤賣12元，成本每盤4元，12元×100=1200元毛利潤，4元×100=400元成本，1200元毛利潤減去400元成本=800元每天×一個月30天=24000元×一年12個月=288000元年利潤。
備注：房租其它費用按當地行情算每天平均數減除即可。成功的經營選址是重中之重，在選址上是不可疏忽大意的，好的選址經營生意一定火爆，即使租金高些，也會化解在日常經營之中，反而比低租金的選址劃算的多。
西安秦創小吃培訓學校是一家專業專注陜西小吃培訓技術研發與推廣的專業機構，我們將目前*常見、*為大眾所喜愛、*流行的西安小吃培訓項目作為推廣對象：涼皮肉夾饃培訓、西安早餐培訓、菠菜面培訓、砂鍋培訓、燒烤培訓、豆腐腦培訓、油條培訓、煎餅果子培訓、牛羊肉泡饃培訓等，學員可根據自己當地情況進行選擇。
陜西小吃培訓熱線：029-62397432
地址：西安市未央區方新村盛龍廣場B座六單元2008室 |
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