正宗棟企雞做法培訓,廣州味之興餐飲正宗棟企雞技術培訓中心,專業資深的棟企雞培訓師傅手把手實操教學,包教包會!
味之興棟企雞培訓方案:
一;費用2200元,包括傳授棟企雞制作方法和開店指導,培訓期間免費提供吃住,包教會!
二;方案 .費用9600元,另外公司第一年收取1200元管理費。包括包教會20道精美小炒技術 注冊品牌使用費,技術轉讓費、學習材料費、選址指導、經營管理培訓、店面設計裝修方案、招牌設計指導、店面工具采購指導、廚房設備工具采購指導、服裝6套、點菜單10張、授權牌一份、促銷宣傳方案指導、開業上門指導服務。
 
聯系電話:152-1881-0208
地址:廣州市白云區永平街集賢路280號百世商業廣場D5棟4樓
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據了解,棟企雞又叫吊企雞,源自臺灣,順德、中山較為流行,本次美食團活動在容桂一農莊內進行。店主取其意念,進行創新,便成了店內的特色美食,旺市之時,一天賣出過二百只。它的做法是以支架把雞頭朝上雞腳朝地立在碟子中間燒制出來的,對選用的雞的質地要求比較高,因此燒制好的棟企雞清香嫩滑,皮脆多汁。而在吃的時候也比較特別,需自己戴上手套撕著吃,如覺得油膩的話還可抓一把油菜沾著雞汁吃,別具田園風味。
報名聯系人:李妍
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