飼料級磷酸氫鈣、磷酸氫鈣乳化劑樹人專業生產廠家
綜述安全使用磷酸氫鈣食品添加劑及其發展方向
連云港樹人科創食品添加劑有限公司（連云港格蘭特化工有限公司）闡述了正確認識食品添加劑及合理使用食品添加劑的的必要性，介紹了食品添加劑的類別及非規范使用添加劑造成食品安全問題的根源，并展望了我國食品添加劑行業的發展方向。
所謂食品添加劑，是為了改善食品的品質和風味，以及為防腐和加工工藝的需要，加入到食品中的天然或化學合成的成分。使用食品添加劑主要是為了提高產品的質量。合理使用食品添加劑可以改善食品的組織狀態、增強食品的色香味和口感。然而由于各種化學物質對食品的污染已成社會性問題，人們對在食品中使用食品添加劑開始擔憂起來。
是不是所有食品添加劑都對人體的健康造成危害？我們該如何正確認識和使用食品添加劑，*大程度地保證食品安全？
食品添加劑的種類隨著自然科學的進步在逐年增加，據*新統計，共有22類，近2000個品種，其中香料有1000多種。《食品添加劑使用衛生標準》附錄E列舉的食品添加劑功能類別有：酸度調節劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎劑物質、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營養強化劑、防腐劑、穩定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、食品工業用加工助劑，還有其他類別。
磷酸氫鈣：
1.作強化劑(補充鈣)和膨松劑，我國規定可用于餅干、嬰幼兒配方食品，*大使用量為1.0g/kg；也可作為品質改良劑，用于發酵面制品，按生產需要適量使用。
2.作為食品飼料添加劑，以補充禽畜飼料中的磷、鈣元素。
3.食品工業用作疏松劑，用于餅干、代乳品，使用量按正常生產需要。還用作面包制造用酵母培養劑。也用作面團改良劑、營養增補劑。可用作作飼料添加劑，以補充禽、畜飼料中的磷、鈣元素。
4.用作家禽的輔助飼料，能促使飼料消化，使家禽體重增加，以增加產肉量、產乳量、產蛋量，同時還可治療牲畜的佝僂病、軟骨病、貧血癥等。
5.用作分析試劑、塑料穩定劑、食品和飼料添加劑，還用于玻璃工業。 |
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