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供應(yīng)正宗羊肉泡饃培訓(xùn)到西安美捷

供應(yīng)正宗羊肉泡饃培訓(xùn)到西安美捷_西安美捷餐飲管理有限公司_供應(yīng)正宗羊肉泡饃培訓(xùn)到西安美捷

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公　司：西安美捷餐飲管理有限公司

發(fā)布時(shí)間：2016年10月12日

有效期：2017年04月13日

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詳細(xì)說明

正宗羊肉泡饃培訓(xùn)到西安美捷
1.產(chǎn)品介紹：--(牛)羊肉泡饃產(chǎn)品介紹
羊肉泡饃屬于是陜西名吃，產(chǎn)生年代歷史悠久，其湯是用羊骨頭湯所熬制的，饃是用白面烤的餅子，吃羊肉泡的時(shí)候?qū)x掰成小塊放入碗內(nèi)，然后再碗里放些熟肉，還有熬好的湯并配以木耳、蔥沫、粉絲、鹽、味精等調(diào)料。古城西安的羊肉泡饃，講究的是其工藝，烹飪精細(xì)，火候到位，肉爛湯濃，料重味醇，饃筋光潤(rùn)，綿韌適口，肥而不膩，營(yíng)養(yǎng)豐富。事實(shí)上，羊肉泡饃在西安廣受歡迎并不單純只是因?yàn)樗拿牢叮臀靼驳脑S多特色小吃一樣，在街上隨處可見，而且價(jià)格公道，是一種全民食品。不管身份高低貴賤，只要想吃，就能吃得起。

2.利潤(rùn)分析--（牛）羊肉泡饃利潤(rùn)分析
按我們當(dāng)?shù)貎r(jià)位一碗18元來算：一天平均賣100碗，每碗成本6元×100=600元，100×18=1800元-600元成本=1200元一天×一個(gè)月30天=36000，一年12個(gè)月=432000元
備注：房租其它費(fèi)用按當(dāng)?shù)匦星樗忝刻炱骄鶖?shù)減除即可。
成功的經(jīng)營(yíng)選址是重中之重，在選址上是不可疏忽大意的好的選址經(jīng)營(yíng)生意一定火爆即使租金高些，也會(huì)化解在日常經(jīng)營(yíng)之中，反而比低租金的選址劃算的多。

3.合作方案--（牛）羊肉泡饃合作方案
熱誠歡迎大家來公司實(shí)際考察，品嘗、參觀，當(dāng)您覺得心里踏實(shí)后再簽訂合同，將會(huì)有專業(yè)師傅現(xiàn)場(chǎng)操作培訓(xùn)，從陌生到熟悉都由師傅手把手教您整個(gè)操作流程，反復(fù)的實(shí)踐操作，您可以自己獨(dú)立操作，直到做出的口味和師傅一樣，才算是完全掌握了技術(shù)操作。即使沒有任何餐飲基礎(chǔ)也能確保學(xué)會(huì)、學(xué)精。同時(shí)，我們還提供二十四小時(shí)免費(fèi)咨詢服務(wù)，您在經(jīng)營(yíng)中遇到的任何問題，我們都免費(fèi)為您提供解決方案，讓您安心、放心。

4.教學(xué)流程--（牛）羊肉泡饃教學(xué)流程
公司對(duì)于無任何經(jīng)驗(yàn)的初學(xué)者學(xué)員，先從捏刀手勢(shì)教起，熟悉切菜手勢(shì)，操作方便，安全系數(shù)高。學(xué)習(xí)項(xiàng)目中所需要準(zhǔn)備的材料辨認(rèn)，清洗處理，調(diào)料的辨認(rèn)，調(diào)料的配比度，調(diào)味料的屬性，整個(gè)密料的操作流程，成品調(diào)味，內(nèi)容搭配等全部都有專業(yè)師傅手把手指導(dǎo)。

西安美捷餐飲管理有限公司|||正宗羊肉泡饃培訓(xùn)到西安美捷

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