立秋后，很多地方都有“貼秋膘”的習俗，以提高機體免疫力，但“貼秋膘”并不是盲目進補，也不是非要大魚大肉才叫“補”，有些常見的剛上市的食物也能起到很好的養生作用，比如花生。
花生有一定的藥用價值和保健功能，古人稱之為“人參果”，而且花生屬平肝潤肺的食物，所以立秋后不妨多吃一些花生。
花生的好處還不止一點。腸道傳染病是兒童在夏秋之際常見的傳染病，立秋后讓兒童多吃一點花生，能有效提高機體抵抗腸道傳染病的能力。如今，連美國宇航局也將花生定為航天食品之一。因為美國科學家在花生中發現了一種生物活性很強的天然多酚類物質白藜蘆醇，這種物質在花生中的含量是葡萄含量的900多倍，具有抗氧化和稀釋血液的性能，有助于降低人的膽固醇水平，改善心血管健康。
因此，養生專家建議大家立秋后適量多吃一些花生，如果買不到新鮮花生，也可以將家里的食用油改為花生油，或者到超市里去買些花生醬、好一點的花生飲料等花生制品，它們同樣有助健康。此外，還可多吃些百合、藕、木耳、枸杞、雞鴨肉、鯽魚等，它們能滋陰潤燥，能補卻不會讓你上火
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