什么是蔬菜保鮮
蔬菜保鮮蔬菜保鮮冷庫是貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術(shù)是現(xiàn)代蔬菜低溫保鮮的主要方式。蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率,還可以減緩蔬菜的呼吸代謝過程,從而達(dá)到阻止衰敗延長貯藏期的目的。​蔬菜冷庫運用廣泛,儲藏溫度為冷庫庫溫分別是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃。并可實現(xiàn)一庫雙溫或多溫,滿足不同用戶的需要。
蔬菜保鮮的具體作用及特點
蔬菜保鮮冷庫的具體作用
1.延長蔬菜的貯存期,貯藏至*貴價格時上市出售,可獲得較高利潤。
2.可使蔬菜保持鮮度。出庫后的蔬菜,其水分、維生素C含量、糖分、酸度、硬度、色澤、重量均能達(dá)到貯存要求。蔬菜嫩綠,與新采摘狀相差無幾,可向市場提供高質(zhì)量的果蔬。
3.可抑制果蔬病蟲害的發(fā)生,使蔬菜的重量損失、營養(yǎng)損失及病蟲害損失減至*小。
蔬菜保鮮冷庫具體特點
(1) 適用范圍廣:適合我國南北方各種蔬菜貯藏保鮮。
(2) 貯藏保鮮期長,經(jīng)濟效益高。蒜苔7個月后,品質(zhì)鮮嫩如初,一次性投入建成 冷庫 ,使用壽命可達(dá)30年,經(jīng)濟效益十分顯著。當(dāng)年投資,當(dāng)年見效。
(3) 制冷設(shè)備微電腦控制溫度,自動開機、停機,無需專人監(jiān)護,配套技術(shù)經(jīng)濟實用。
蔬菜保鮮庫的原理
1、運用*為先進的制冷技術(shù)和保溫板制造技術(shù)。
2、完美的AutoCAD工程設(shè)計,先進的生產(chǎn)工藝,嚴(yán)格的質(zhì)保管理,保證產(chǎn)品在每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都層層把關(guān),讓用戶的要求變成現(xiàn)實。
3、庫板厚一般采用100mm、150mm,板內(nèi)填充EPS保溫材料,雙面為涂塑彩鋼板,彩鋼板面加工成隱形槽,其重量輕,強度高、隔熱性能好, 耐腐蝕、抗老化,該庫板拼裝簡便快捷,是冷庫保溫庫體選擇的*佳材料。
4、冷庫采用先進的微電腦控制系統(tǒng)和先進的控制方法,液晶顯示庫內(nèi)溫度、開機時間、化箱時間、風(fēng)機延時時間、報警指示和各項技術(shù)參數(shù)。操作簡單,用戶使用非常方便。
5、冷庫的主要部件均選用進口的國際知名品牌,這些都確保了冷庫的配置合理、運行平穩(wěn)、保溫性能好、低耗高能、品質(zhì)卓越。
6、冷庫的外形尺寸、庫溫、機組的安放位置、庫門的開啟、庫內(nèi)的布置等等,所有這些都可根據(jù)用戶的具體要求設(shè)計定做。*大限度的滿足用戶的需要。
7、高效的菲加邦吊頂蒸發(fā)器;
8、先進的施工機械,先進的安裝工藝;
9、專業(yè)的施工隊伍,每個施工人員均具有長期的制冷工程施工經(jīng)驗 |
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