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比IFANCA 還要實惠的美國AHF Halal認證

比IFANCA 還要實惠的美國AHF Halal認證_亞洲清真食品研究中心_比IFANCA 還要實惠的美國AHF Halal認證

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公　司：亞洲清真食品研究中心

發布時間：2015年03月25日

有效期：2015年09月21日

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AHF-halal認證機構簡介

AHF全稱American Halal Foundation（美國清真基金會），隸屬于北美伊斯蘭社團 ISNA (Islamic Society of North America) ，是美國最著名的伊斯蘭Halal認證機構之一，總部位于美國伊利諾斯州。AHF獲得美國農業部授權，其認證也得到美國穆斯林協會等非政府民間組織的廣泛認可。AHF機構組織由一批在食品、營養、伊斯蘭飲食法規等清真認證方面有著25年以上經驗的專家隊伍組成，擁有大批專業的咨詢顧問。主席穆罕默德•馬茲哈爾•胡賽尼，是一位博學多識的學者、營養學家和清真教育的領導人。

美國清真基金會（AHF）的主要目標：1、根據伊斯蘭教法界定和建立清真標準；2、向消費者講授清真食品和產品的知識；3、向食品工業和清真監督機構商討與培訓關于清真標準機制；4、檢查、監督、跟蹤和審核清真生產；5、向那些完全符合伊斯蘭教法所規定的清真標準的產品進行認證；6、促進清真產業發展；7、向清真食品和食品產業的研發提供咨詢；8、協調國際清真認證代理商關于清真標準的認證事務；9、建立清真信托來救濟貧窮者。

根據伊斯蘭所規定的條例（古蘭2：168），美國清真基金會（AHF）的目的是向消費者提供方便可用的清真食品，由它所頒發的Halal認證的影響力遍布全球，已有超過20個國家的產品通過它來申請Halal認證。經過AHF認證的清真產品銷售到世界各地，產品囊括了食品、化妝品、化工及醫藥等眾多應用領域。AHF機構所頒發的HALAL證書在世界各國都是通用的，特別是在北美、歐洲及中東等地區享有較高的標志認可度。

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