山東云海靈芝專業(yè)合作社成立于1998年,公司地處風(fēng)景秀麗的江北水城!得天獨(dú)厚的地理環(huán)境,發(fā)展了上萬畝的靈芝園!
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靈芝的主要有效成分是多糖和萜類化合物,其主要功能是提高免疫能力,增強(qiáng)人體抵抗力,抑制腫瘤的作用。
靈芝(學(xué)名:Ganoderma Lucidum Karst)別稱赤芝,靈芝草。外形呈傘狀,菌蓋腎形、半圓形或近圓形,為多孔蓖科真菌靈芝 的子實(shí)體。具有補(bǔ)氣安神,止咳平喘的功效,用于眩暈不眠,心悸氣短,虛勞咳喘。
靈芝的大小及形態(tài)變化很大,大型個體的菌蓋為20×10cm,厚約2cm,一般個體為4×3cm,厚0.5~1cm,下面有無數(shù)小孔,管口呈白色或淡褐色,每毫米內(nèi)有4~5個,管口圓形,內(nèi)壁為子實(shí)層,孢子產(chǎn)生于擔(dān)子頂端。菌柄側(cè)生,極少偏生,長于菌蓋直徑,紫褐色至黑色,有漆樣光澤,堅硬。孢子卵圓形,8~11×7cm,壁兩層,內(nèi)壁褐色,表面有小疣,外壁透明無色。靈芝屬高溫性菌類,在15~35℃之間均能生長,適溫為25~30℃。子實(shí)體在10~32℃的范圍內(nèi)均能生長,但原基分化和子實(shí)體發(fā)育的*適溫度為25~28℃。低于25℃,子實(shí)體生長緩慢,皮殼色澤也差;高于35℃,子實(shí)體會死亡。靈芝生長需要較高的濕度。隨著晝夜溫差的增大,菌絲長滿袋的時間延長。
菌絲生長期,要求培養(yǎng)基含水量為55%~60%,空氣相對濕度為70%~80%。子實(shí)體發(fā)育期,空氣相對濕度要求在90%~95%。如果低于80%,子實(shí)體會生長不良,菌蓋邊緣的幼嫩生長點(diǎn)將會變成暗灰色或暗褐色。
靈芝是好氣性真菌,它的整個生長發(fā)育過程中都需要新鮮的空氣。尤其是子實(shí)體生長發(fā)育階段,對二氧化碳更為敏感。當(dāng)空氣中二氧化碳含量增至0.1%時,子實(shí)體就不能開傘,長成鹿角狀分枝,含量達(dá)1%時,子實(shí)體發(fā)育極不正常,無任何組織分化,形成畸形。
靈芝在生長發(fā)育過程中對光線非常敏感,光線對菌絲生長有明顯的抑制作用,無光黑暗條件生長速度*快,當(dāng)照度增加到3000勒克斯時,生長速度只有全黑暗條件下的一半。子實(shí)體生長發(fā)育不可缺少光照,在1500~5000勒克斯,菌柄、菌蓋生長迅速,粗壯,蓋厚。
主含氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)、真菌溶菌酶(fungal lysozyme),以及糖類(還原糖和多糖)、麥角甾醇、三萜類、香豆精甙、揮發(fā)油、硬脂酸、苯甲酸、生物堿、維生素B2及C等;孢子還含甘露醇、海藻糖(trehalose)。
靈芝粉末呈淺棕色、棕褐色至紫褐色。菌絲散在或粘結(jié)成團(tuán),無色或淡棕色,細(xì)長,稍彎曲,有分枝,直徑2.5~ |
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