牛肉，指從牛身上獲得的肉，為常見的肉品之一。來源可以是奶牛、公
牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨，也可以與
其他的肉混合做成香腸或血腸，牛骨可用做飼料。
牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提
高機體抗病能力，對生長發育及手術后、病后調養 的人在補充失血和
修復組織等方面特別適宜。
中醫食療認為：寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為
：牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能
。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食
用。
我們生活中常見的牛肉，也是全世界人民都喜歡的食物之一。那么，你
知道牛肉的功效與作用嗎？
1. 牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體
抗病能力，對生長發育及術后，病后調養的人在補充失血、修復組織等
方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品;
2. 牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功
效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人
食用;
3. 水牛肉能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。
食品進口報關前需要報檢，檢驗檢疫需要的資料：
1、國外產地證
2、國外衛生證書
3、標簽內容中文翻譯
4、產品標簽樣張（預包裝食品，原材料類一般不需要） 檢驗檢疫窗口
批復通過后，出貨物進口通關單，用來報關。
進口報關需要提供如下資料：
1.原產地證、
2.衛生證書
3.生產商產品成份分析報告,產品在其國家（地區）注冊和批準銷售的
證明
4.原包裝標簽樣張一份
5.中文標簽樣張三份
6.生產商灌裝日期證明
7.裝箱單 、invoice（Commercial invoice）、貿易合同 |
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