照明要兼顧識別力,廚房的燈光以采用能保持蔬菜水果原色的熒光燈為佳,這不單能使菜肴發揮吸引食欲的色彩,也有助于主婦在洗滌時有較高的辨別力。
天花板較經濟實用的選擇是裝上格柵反光燈盤,照明充足而方便拆卸清洗;吊柜下部亦可裝上燈光,避免天花板下射的光線造成手影,進一步方便洗滌工作。
管線布置注重技巧性,隨著廚房設備越來越電子化,除冰箱、電飯鍋、抽油煙機這些基本的設備外,還有消毒碗柜、微波爐,再加上各種食物加工設備,故插頭分布一定要合理而充足。
廚房設計的最基本概念是“三角型工作空間”,所以洗菜池、冰箱及灶臺都要安放在適當位置,最理想的是呈三角形,相隔的距離*不超過一米。在設計工作之初,最理想的做法就是根據個人日常操作家務程序作為設計的基礎。
空間內涵
讓餐廚空間表現出豐富的內涵廚房設計
以深色為主的空間,為配合過節氣氛,無須再選區用同樣風格的吊燈,一個充滿創意的紅色吊燈可以打破餐廚空間的嚴肅,把就餐氣氛調節得活躍輕松。操作臺處的金屬秤、金屬刀架、咖啡機等均可使用工業設計產品,讓餐廚空間表現出豐富的內涵。
裝修注意 |